Kålltorp
HUVUDRÄTTER
Tullens lilla plocktallrik - 100:-
Smakfull blandning av charkuterier och ostar, skagenröra, färskostkräm, marinerade oliver, saltgurka och knäckebröd
Tullens stora plocktallrik - 190:-
Smakfull blandning av charkuterier och ostar,, skagenröra, färskostkräm, marinerade oliver, saltgurka och knäckebröd
Svampmacka - 120:- (vegetarisk)
ostgratinerad surdegsmacka med gräddstuvade champinjoner, serveras med blandsallad och syrad rödlök
Tullens skaldjursmacka - 145:-
Tullens skagenröra (160 g) på rostat surdegsbröd med blandsallad, tomat, gurka, citron och dill
Pumpasoppa - 100:- (vegetarisk)
toppad med örtyoghurt och rostade pumpafrön och serveras med rostat surdegsbröd
S.O.S - sill, ost och smör- 135:-
Brantevikssill, senapssill och kräftsill serveras med kokt ägg, gräddfil, rödlök, kokt potatis, knäckebröd, ost och smör
Panerad ost (vegetarisk) - 125:-
Serveras med rostade rotfrukter, tartarsås och syrad rödlök (vegetarisk)
Quinoabiff - 125:- (vegansk)
serveras med ört- och vitlöksmajonnäs, syrad rödlök och rostade rotfrukter
Vegansk kålpudding - 155:-
Serveras med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och kokt potatis (vegansk)
Kalvköttbullar - 155:-
Kalvköttbullar serveras med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatismos
Grillad ryggbiff - 220:-
serveras med rödvinssås, ostgratinerad tomat, vitlöksstekta brytbönor och potatisgratäng
Benfri fläskkotlett - 125:-
serveras med grönpepparsås, syrad rödlök och hasselbackspotatis
Nötfärslimpa - 125:-
serveras med champinjonsås, svartvinbärsgelé, saltgurka och kokt potatis
Panerad koljafilé - 125:-
serveras med remouladsås, gröna ärtor och potatismos
Ugnsbakad sejfilé - 125:-
serveras med citronsmörsås, rödbetor, friterad kapris och dillkokt potatis
DESSERT
Crème brûlée - 95:-
serveras med hallonsorbet och kaksmulor
TILLTUGG
Nötmix - 30:-
Svensk Lant Chips Lättsaltade 40 g - 30:-
Svensk Lant Chips Grillsmak 40 g - 30:-
Svensk Lant Chips Gräddfilsmak 40 g - 30:-
Ostbågar 40g - 30:-
Ölkorv - 45:- (Kryddig ölkorv skuren i munsbitar)
Marinerade Oliver - 40:-
ALLTID PÅ FAT
En god öl - 52:-
40 cl Norrlands Guld
Mariestads Export - 76:-
40 cl lageröl 5,3%
Sitting Bulldog India Pale ale - 88:-
40 cl humlearomatisk India Pale Ale
Melleruds - 72:-
40 cl medelfyllig pilsner med måttlig beska
A ship full of ipa - 88:-
40 cl ipa 5,8%
Wisby Weisse - 88:-
40 cl ofiltrerad veteöl med mycket kolsyra och toner av bland annat banan
Tail of a whale - 88:-
40 cl ofiltrerad veteöl med mycket kolsyra
Wisby Pils- 78:-
40 cl välbalanserad, välhumlad pilsner i tysk stil 5%
Gotlands Peachy bulldog - 88:-
40 cl pale ale 5%
GÄSTÖL PÅ FAT
Spike Watch your Nuggets - 96:- - 40cl
Hawelkas Mytilus NEIPA - 98:- - 40cl
Tenhands Ohana suröl - 98:- - 30cl
En Aleigen brewery Light Mild :- 88:- 40cl
Ocean och Spill Agency - Tullen IPA - 88:- - 40cl
Svensk äpplen Torrt Cider - 82:- - 40cl
VITT VIN
Husets - 76:-
Mendoza Heights - Sauvignon blanc - Argentina
Les Calcaires - 85:-
Sauvignon Blanc - Frankrike
Even & Odd - 95:-
Riesling - Tyskland
Cono Sur - 105:-
Gewurtztraminer - Chile
Pinot Grigio - 125:-
Pinot Grigio- ekologiskt - Italien
Louis Moreau Petit Chablis - 589:-
Chardonnay - Frankrike
RÖTT VIN
Husets röda - 76:-
Mendoza Heights - Syrah - Argentina
Les Calcaires - 85:-
Pinot Noir - Frankrike
Naca - 95:-
Primitivo Puglia/Zinfandel - ekologiskt - Italien
Torre del Falasco - 125/570:-
Valpolicella Ripasso - Italien
Louis M Martini 589:-
Cabernet Sauvignon - USA
BUBBEL OCH ROSÉ
Signat Cava Brut - 79:-
Macabeo, Xarel-lo, Parallada - Chardonnay -Katalonien - Spanien
Champagne de Saint-Marceaux Brut - 699:-
Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay - Frankrike (endast hel flaska)
La Méridionale rosé - 79:-
Grenache/Cinsault - Frankrike
ÖVRIG DRYCK
Coca Cola 33 cl - 35:-
Coca Cola Zero 33 cl - 35:-
Fanta 33 cl - 35:-
Sprite 33 cl - 35:-
Loka Naturell 33 cl - 32:-