
Kålltorp
HUVUDRÄTTER
Tullens lilla plocktallrik - 100:-
Smakfull blandning av charkuterier och ostar, skagenröra, färskostkräm, marinerade oliver, saltgurka och knäckebröd
Tullens stora plocktallrik - 190:-
Smakfull blandning av charkuterier och ostar,skagenröra, färskostkräm, marinerade oliver, saltgurka och knäckebröd
Matjessill - 135:-
Matjessill med brynt smör, gräddfil, kokt ägg och kokt potatis
Tullens svampmacka - 125:-
ostgratinerad svampstuvning på rostat surdegsbröd serveras med sallad, tomat och gurka
Tullen skaldjursmacka - 145:-
Vår skagenröra på rostat surdegsbröd med sallad, gurka citron och tomat
Panerad ost (vegetarisk) - 125:-
Serveras med rostade rotfrukter, tartarsås och syrad rödlök (vegetarisk)
Bakad pumpa med kikärtskräm - 125:- (vegansk)
Bakad butternutpumpa med kikärt- och tomatkräm, picklad rödlök, solrosfrön, rotfrukter
Vegansk kålpudding - 155:-
Serveras med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och kokt potatis (vegansk)
Kalvköttbullar - 165:-
Kalvköttbullar serveras med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatismos
Fläskschnitzel (130g kött)- 179:-
Fläskschnitzel med rödvinssås, kaprissmör, gröna ärtor och stekt potatis
Tullens Halv Special - 149:-
Tjock korv på rostat surdegsbröd, skagenröra, picklad rödlök, rostad lök och potatismos
Vildsvinsfärsbiff - 125:-
skysås, broccoli och rostad potatis
Nattbakad fläskkarré - 125:-
ädelostsås, stekt lök och paprika och rostade rotfrukter
Fisk- och skaldjursgryta - 125:-
tomatbaserad fisk- och skaldjursgryta med fänkål och och lök serveras med vitlöksmajonnäs och kokt potatis
Bakad sejfilé - 125:-
brynt smör, betor, kapris och potatismos
Kalvköttbullar för barn - 95:-
Kalvköttbullar serveras med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatismos
DESSERT
Crème brûlée - 95:-
serveras med hallonsorbet och kaksmulor
TILLTUGG
Nötmix - 30:-
Svensk Lant Chips Lättsaltade 40 g - 30:-
Svensk Lant Chips Grillsmak 40 g - 30:-
Svensk Lant Chips Gräddfilsmak 40 g - 30:-
Ostbågar 40g - 30:-
Ölkorv - 45:- (Kryddig ölkorv skuren i munsbitar)
Marinerade Oliver - 40:-
ALLTID PÅ FAT
En god öl - 52:-
40 cl Norrlands Guld
Mariestads Export - 76:-
40 cl lageröl 5,3%
Sitting Bulldog India Pale ale - 88:-
40 cl humlearomatisk India Pale Ale
Melleruds - 72:-
40 cl medelfyllig pilsner med måttlig beska
A ship full of ipa - 88:-
40 cl ipa 5,8%
Wisby Weisse - 88:-
40 cl ofiltrerad veteöl med mycket kolsyra och toner av bland annat banan
Tail of a whale - 88:-
40 cl ofiltrerad veteöl med mycket kolsyra
Wisby Pils- 78:-
40 cl välbalanserad, välhumlad pilsner i tysk stil 5%
Gotlands Peachy bulldog - 88:-
40 cl pale ale 5%
GÄSTÖL PÅ FAT
FRIENDS COMPANY Sunny Berry Smoojee sour - 98:- - 30cl
O/O 50/50 Simcoe/Ekuanot IPA - 108:- - 40cl
SVARTBERGETS Smokey Mountain - Råg öl - 88:- - 40cl
ÖLSTUGAN True love pale ale - 88:- 40cl
GÖTEBORGS NYA STARKPILSNER :- 82:- 40cl
OCEAN / Ölstugan True Love IPA - 88:- - 40cl
VINER
VITT VIN
Winemechanics - Really Bad Lookn' - 200:- 375ml burk - Göteborg
Mendoza Heights Glas/Flaska - 76/320:-
100% Sauvignon blanc - Argentina
Even & Odd Glas/Flaska - 95/390:-
100% Riesling - Tyskland
Cono sur (Vegan) Glas/Flaska - 105/440:-
100% Chardonnay - Chile
Boschendal Sommelier Selection Glas/Flaska - 120/520:-
100% Chenin Blanc - Sydafrika
Sancerre Blanc Flaska - 599:-
100% Sauvignon Blanc - Frankrike (endast flaska)
RÖTT VIN
Winemechanics - Vinnarliv - 200:- 375ml burk - Göteborg
Mendoza Heights Glas/Flaska - 76/320:-
100% Syrah - Argentina
Naca Primmitivo (Ekologisk) Glas/Flaska - 95/390:-
100% Primitivo - Italien
Vinea crianza - 105/440:-
100% Tempranillo - Spanien
Torre Del Falasco Valipolicella Ripasso Superior DOC Glas/Flaska - 120/520:-
Corvina, Corvinone och Rondinella - Italien
Ghost Pines Cabernet Sauvignon Flaska - 599:-
Cabernet Sauvignon 90% , Merlot 9%, Petite Sirah 1% - USA (endast flaska)
ROSÉ
La Méridionale Glas/Flaska - 79/330:-
Grenache 55%, Cinsault 45% - Frankrike
BUBBEL och Champagne
Bach Brut Cava Glas/Flaska - 79/449:-
Macabeo, Xarel-lo, Parellada - DO Cava - Spanien
Champagne de Saint-Marceaux Brut - 699:-
Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay - Frankrike (endast hel flaska)
ÖVRIG DRYCK
Coca Cola 33 cl - 35:-
Coca Cola Zero 33 cl - 35:-
Fanta 33 cl - 35:-
Sprite 33 cl - 35:-
Loka Naturell 33 cl - 32:-