top of page
kalltorp.jpg

Kålltorp

HUVUDRÄTTER

 

Tullens lilla plocktallrik - 100:-

Smakfull blandning av charkuterier och ostar, skagenröra, färskostkräm, marinerade oliver, saltgurka och knäckebröd

Tullens stora plocktallrik - 190:-

Smakfull blandning av charkuterier och ostar,, skagenröra, färskostkräm, marinerade oliver, saltgurka och knäckebröd

Svampmacka - 120:- (vegetarisk)

ostgratinerad surdegsmacka med gräddstuvade champinjoner, serveras med blandsallad och syrad rödlök

Tullens skaldjursmacka  - 145:-

Tullens skagenröra (160 g) på rostat surdegsbröd med blandsallad, tomat, gurka, citron och dill

Pumpasoppa - 100:- (vegetarisk)

toppad med örtyoghurt och rostade pumpafrön och serveras med rostat surdegsbröd

S.O.S - sill, ost och smör- 135:-

Brantevikssill, senapssill och kräftsill serveras med kokt ägg, gräddfil, rödlök, kokt potatis, knäckebröd, ost och smör

Panerad ost (vegetarisk) - 125:-

Serveras med rostade rotfrukter, tartarsås och syrad rödlök (vegetarisk)

Quinoabiff - 125:- (vegansk)

serveras med ört- och vitlöksmajonnäs, syrad rödlök och rostade rotfrukter

 

Vegansk kålpudding - 155:-

Serveras med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och kokt potatis (vegansk)

Kalvköttbullar - 155:-

Kalvköttbullar serveras med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatismos

Grillad ryggbiff - 220:-

 serveras med rödvinssås, ostgratinerad tomat, vitlöksstekta brytbönor och potatisgratäng

 

Benfri fläskkotlett - 125:-

serveras med grönpepparsås, syrad rödlök och hasselbackspotatis

Nötfärslimpa - 125:-

serveras med champinjonsås, svartvinbärsgelé, saltgurka och kokt potatis

Panerad koljafilé - 125:-

serveras med remouladsås, gröna ärtor och potatismos

Ugnsbakad sejfilé - 125:-

serveras med citronsmörsås, rödbetor, friterad kapris och dillkokt potatis

DESSERT

Crème brûlée - 95:-

 serveras med hallonsorbet och kaksmulor

 

TILLTUGG

Nötmix - 30:-

Svensk Lant Chips Lättsaltade 40 g - 30:-

Svensk Lant Chips Grillsmak 40 g - 30:-

Svensk Lant Chips Gräddfilsmak 40 g - 30:-

Ostbågar 40g - 30:-

Ölkorv - 45:- (Kryddig ölkorv skuren i munsbitar)

Marinerade Oliver - 40:-

ALLTID PÅ FAT

En god öl - 52:-

40 cl Norrlands Guld

Mariestads Export - 76:-

40 cl lageröl 5,3%

Sitting Bulldog India Pale ale - 88:-

40 cl humlearomatisk India Pale Ale

Melleruds - 72:-

40 cl medelfyllig pilsner med måttlig beska

A ship full of ipa - 88:-

40 cl ipa 5,8%

Wisby Weisse - 88:-

40 cl ofiltrerad veteöl med mycket kolsyra och toner av bland annat banan

Tail of a whale - 88:-

40 cl ofiltrerad veteöl med mycket kolsyra

Wisby Pils- 78:-

40 cl välbalanserad, välhumlad pilsner i tysk stil 5%

Gotlands Peachy bulldog - 88:-

40 cl pale ale 5%

GÄSTÖL PÅ FAT

 

Spike Watch your Nuggets - 96:- - 40cl

 

Hawelkas Mytilus NEIPA  - 98:- - 40cl

 

Tenhands Ohana suröl - 98:- - 30cl

 

En Aleigen brewery Light Mild :- 88:- 40cl

Ocean och Spill Agency - Tullen IPA - 88:- - 40cl

Svensk äpplen Torrt Cider - 82:- - 40cl

VITT VIN

Husets - 76:-

Mendoza Heights - Sauvignon blanc - Argentina

 

Les Calcaires - 85:-

Sauvignon Blanc - Frankrike

 

Even & Odd - 95:-

Riesling - Tyskland

 

Cono Sur - 105:-

Gewurtztraminer - Chile

 

Pinot Grigio - 125:-

Pinot Grigio- ekologiskt - Italien

Louis Moreau Petit Chablis - 589:-

Chardonnay - Frankrike

RÖTT VIN

Husets röda - 76:-

Mendoza Heights - Syrah - Argentina

 

Les Calcaires - 85:-

Pinot Noir - Frankrike

 

Naca - 95:-

Primitivo Puglia/Zinfandel - ekologiskt - Italien

Torre del Falasco - 125/570:-

Valpolicella Ripasso - Italien

 

Louis M Martini 589:-

Cabernet Sauvignon - USA

 

BUBBEL OCH ROSÉ

 

Signat Cava Brut - 79:-

Macabeo, Xarel-lo, Parallada - Chardonnay -Katalonien - Spanien

Champagne de Saint-Marceaux Brut - 699:-

Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay - Frankrike (endast hel flaska)

 

La Méridionale rosé - 79:-

Grenache/Cinsault - Frankrike

ÖVRIG DRYCK

Coca Cola 33 cl - 35:-

Coca Cola Zero 33 cl - 35:-

Fanta 33 cl - 35:-

Sprite 33 cl - 35:-

Loka Naturell 33 cl - 32:-

bottom of page