HUVUDRÄTTER

 

Tullens lilla plocktallrik - 100:-

Smakfull blandning av charkuterier och ostar, skagenröra, färskostkräm, marinerade oliver, saltgurka och knäckebröd

​

Tullens stora plocktallrik - 190:-

Smakfull blandning av charkuterier och ostar,skagenröra, färskostkräm, marinerade oliver, saltgurka och knäckebröd

​

Matjessill - 135:-

Matjessill med brynt smör, gräddfil, kokt ägg och kokt potatis

​

Tullens svampmacka - 125:-

ostgratinerad svampstuvning på rostat surdegsbröd serveras med sallad, tomat och gurka

​

Tullen skaldjursmacka - 145:-

Vår skagenröra på rostat surdegsbröd med sallad, gurka citron  och tomat

​

Panerad ost (vegetarisk) - 125:-

Serveras med rostade rotfrukter, tartarsås och syrad rödlök (vegetarisk)

 

Bakad pumpa med kikärtskräm - 125:- (vegansk)

Bakad butternutpumpa med kikärt- och tomatkräm, picklad rödlök, solrosfrön, rotfrukter

 

Vegansk kålpudding - 155:-

Serveras med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och kokt potatis (vegansk)

​

Kalvköttbullar - 165:-

Kalvköttbullar serveras med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatismos

​

Fläskschnitzel (130g kött)- 179:-

Fläskschnitzel med rödvinssås, kaprissmör, gröna ärtor och stekt potatis

 

Tullens Halv Special - 149:-

Tjock korv på rostat surdegsbröd, skagenröra, picklad rödlök, rostad lök och potatismos

​

Vildsvinsfärsbiff - 125:-

skysås, broccoli och rostad potatis

​

Nattbakad fläskkarré - 125:-

ädelostsås, stekt lök och paprika och rostade rotfrukter

​

Fisk- och skaldjursgryta  - 125:-

tomatbaserad fisk- och skaldjursgryta med fänkål och och lök serveras med vitlöksmajonnäs och kokt potatis

​

Bakad sejfilé - 125:-

brynt smör, betor, kapris och potatismos

​

Kalvköttbullar för barn - 95:-

Kalvköttbullar serveras med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatismos

​

DESSERT

Crème brûlée - 95:-

serveras med hallonsorbet och kaksmulor

 

TILLTUGG

​

Nötmix - 30:-

​

Svensk Lant Chips Lättsaltade 40 g - 30:-

​

Svensk Lant Chips Grillsmak 40 g - 30:-

​

Svensk Lant Chips Gräddfilsmak 40 g - 30:-

​

Ostbågar 40g - 30:-

​

Ölkorv - 45:- (Kryddig ölkorv skuren i munsbitar)

​

Marinerade Oliver - 40:-

​

​

ALLTID PÅ FAT

​

En god öl - 52:-

40 cl Norrlands Guld

​

Mariestads Export - 76:-

40 cl lageröl 5,3%

​

Sitting Bulldog India Pale ale - 88:-

40 cl humlearomatisk India Pale Ale

​

Melleruds - 72:-

40 cl medelfyllig pilsner med måttlig beska

​

A ship full of ipa - 88:-

40 cl ipa 5,8%

​

Wisby Weisse - 88:-

40 cl ofiltrerad veteöl med mycket kolsyra och toner av bland annat banan

​

Tail of a whale - 88:-

40 cl ofiltrerad veteöl med mycket kolsyra

​

Wisby Pils- 78:-

40 cl välbalanserad, välhumlad pilsner i tysk stil 5%

​

Gotlands Peachy bulldog - 88:-

40 cl pale ale 5%

​

​

GÄSTÖL PÅ FAT

 

FRIENDS COMPANY Sunny Berry Smoojee sour - 98:- - 30cl

 

O/O 50/50 Simcoe/Ekuanot IPA - 108:- - 40cl

​

SVARTBERGETS Smokey Mountain - Råg öl - 88:- - 40cl

​

ÖLSTUGAN True love pale ale - 88:- 40cl

 

GÖTEBORGS NYA STARKPILSNER :- 82:- 40cl

​

OCEAN / Ölstugan True Love IPA - 88:- - 40cl

​

​

VINER

​

VITT VIN

​

Winemechanics - Really Bad Lookn' - 200:- 375ml burk - Göteborg

 

Mendoza Heights Glas/Flaska - 76/320:-

100% Sauvignon blanc - Argentina

​

Even & Odd Glas/Flaska - 95/390:-

100% Riesling - Tyskland

​

Cono sur (Vegan) Glas/Flaska - 105/440:-

100% Chardonnay - Chile 

​

Boschendal Sommelier Selection Glas/Flaska - 120/520:-

100% Chenin Blanc - Sydafrika

​

Sancerre Blanc Flaska - 599:-

100% Sauvignon Blanc - Frankrike (endast flaska)

​

​

RÖTT VIN

​

Winemechanics - Vinnarliv - 200:- 375ml burk - Göteborg

 

Mendoza Heights Glas/Flaska - 76/320:-

100% Syrah - Argentina

​

Naca Primmitivo (Ekologisk) Glas/Flaska - 95/390:-

100% Primitivo - Italien

​

Vinea crianza - 105/440:-

100% Tempranillo - Spanien

​

Torre Del Falasco Valipolicella Ripasso Superior DOC Glas/Flaska - 120/520:-

Corvina, Corvinone och Rondinella - Italien

​

Ghost Pines Cabernet Sauvignon Flaska - 599:-

Cabernet Sauvignon 90% , Merlot 9%, Petite Sirah 1% - USA (endast flaska)

​

ROSÉ

La Méridionale Glas/Flaska - 79/330:- 

Grenache 55%, Cinsault 45% - Frankrike 

​

BUBBEL och Champagne

Bach Brut Cava Glas/Flaska - 79/449:-

Macabeo, Xarel-lo, Parellada - DO Cava - Spanien

​

Champagne de Saint-Marceaux Brut - 699:-

Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay - Frankrike (endast hel flaska)

​

​

ÖVRIG DRYCK

​

Coca Cola 33 cl - 35:-

​

Coca Cola Zero 33 cl - 35:-

​

Fanta 33 cl - 35:-

​

Sprite 33 cl - 35:-

​

Loka Naturell 33 cl - 32:-

​