Gävle
Tullens klassiker
Tullens Plocktallrik stor/liten - 190:-/100:-
Lufttorkad skinka, salami, ölkorv, brieost, hårdost, färskostkräm, skagenröra, marinerade oliver, pickles och vårt eget knäckebröd
Tullens Kalvköttbullar - 159:-
Serveras med gräddsås, pressgurka, rårörda lingon och potatismos
Panerad Ost (vegetarisk) - 110:-
Serveras med dragonmajonnäs, picklad rödlök och rostade rotfrukter
Huvudmeny
Silltallrik - 100:-
Silltallrik med sköna tillbehör
Vegansk kålpudding - 145:-
Serveras med gräddsås, rårörda lingon, saltgurka och kokt potatis (vegansk)
Schnitzel - 159:-
Serveras med rödvinssås, ansjovis, kapris, persiljesmör och krispig potatis
Stekt fläsk med Raggmunk - 119:-
Serveras med lingonsylt.
Strömming - 110:-
Serveras med potatismos, picklad gurka,
rårörda lingon och brynt smör.
Tullens hemlagade fiskpinnar - 110:-
Serveras med potatismos, picklad gurka och remouladsås.
Vegetariska Vindolmar - 99:-
Serveras med friterad potatis, citron, vitlöksbröd och citron dressing.
Dessert
Friterad camembert- 85:-
Serveras med hjortronsylt och gräddglass
Ostkaka - 89:-
Serveras med blåbärssylt och varm grädde
Chokladtryffel - 39:-
Med smak av päroncognac
Rabarberpaj - 59:-
Serveras med gräddglass.
Kladdkaka - 59:-
Med grädde och jordgubbar.
Alltid på fat
En god öl - 49:-
40 cl Norrlands Guld
Melleruds ekologiska pilsner - 72:-
40cl Melleruds utmärkta pilsner
Mariestads Export - 76:-
40 cl klassisk lager
Hazy Bulldog - 88:-
40 cl hazy american pale ale
Sitting Bulldog India Pale Ale - 88:-
40 cl humlearomatisk indian pale ale
Sleepy Bulldog - 84:-
40 cl Pale Ale
Wisby Weisse - 88-
40 cl ofiltrerad veteöl med mycket kolsyra och toner av bland annat banan
Tail of a whale - 88:-
40 cl ofiltrerad veteöl med mycket kolsyra 4,8%
Ship full of IPA - 88:-
40 cl India Pale Ale med tydlig doft av humle 5,8%
Gästöl på fat
Varierar hela tiden, kom in i restaurangen så hjälper personalen dig.
VINER
VITT VIN
Husets Vita - 74:-/310:-
La Meridionale - Chardonnay Sauvignon- Frankrike
Les Calcaires - 85:-/350:-
Sauvignon Blanc - Frankrike
Even & Odd - 95:-/390:-
Riesling - Tyskland
RÖTT VIN
Husets röda - 74:-/310:-
Les Calcaires - 85:-/350:-
Pinot Noir - Frankrike
Naca 95:-/390:-
Primitivo Puglia - Zinfandel - ekologiskt - Italien
BUBBEL OCH ROSÉ
Signat Cava Brut - 79:-/449:-
Macabeo- Xarel-lo - Parallada - Chardonnay - Katalonien - Spanien
Prosecco - 79:-/449:-
Champagne de Saint Marceaux Brut - 699:- (flaska)
Pinot noir - Pinot Meunier - Chardonnay - Frankrike
La Méridionale - 79:-/330:-
Grenache - Cinsault - Frankrike
Signat Cava Brut - 79:-/449:-
CIDER
Briska Cider 4.5%. 33cl. - 66:-
Finns i smakerna blåbär/hallon, päron, sauvignon blanc & gröna äpplen.
ALKOHOLFRIA DRYCKER
Coca Cola 33cl - 35:-
Coca Cola Zero 33cl - 35:-
Fanta 33cl - 35:-
Sprite 33cl - 35:-
Loka Naturell 33cl - 32:-
Loka Citron 33cl - 32:-