friggagatan.jpg

Gävle

 

Tullens klassiker

Tullens Plocktallrik stor/liten - 190:-/100:-

Lufttorkad skinka, salami, ölkorv, brieost, hårdost, färskostkräm, skagenröra, marinerade oliver, pickles och vårt eget knäckebröd

Tullens Kalvköttbullar - 159:-

Serveras med gräddsås, pressgurka, rårörda lingon och potatismos

Panerad Ost (vegetarisk) - 110:-

Serveras med dragonmajonnäs, picklad rödlök och rostade rotfrukter

Huvudmeny

Silltallrik - 100:-

Silltallrik med sköna tillbehör

 

Vegansk kålpudding - 145:-

Serveras med gräddsås, rårörda lingon, saltgurka och kokt potatis (vegansk)

Schnitzel - 159:-

Serveras med rödvinssås, ansjovis, kapris, persiljesmör och krispig potatis

​Stekt fläsk med Raggmunk - 119:-

Serveras med lingonsylt.

Strömming  - 110:-

Serveras med potatismos, picklad gurka,

rårörda lingon och brynt smör.

Tullens hemlagade fiskpinnar - 110:-

Serveras med potatismos, picklad gurka och remouladsås.

Vegetariska Vindolmar - 99:-

Serveras med friterad potatis, citron, vitlöksbröd och citron dressing.

                                              

 

Dessert

Friterad camembert- 85:-

Serveras med hjortronsylt och gräddglass

Ostkaka - 89:-

Serveras med blåbärssylt och varm grädde

Chokladtryffel - 39:-

Med smak av päroncognac

Rabarberpaj - 59:-

Serveras med gräddglass.

 

Kladdkaka - 59:-

Med grädde och jordgubbar.

 

Alltid på fat

En god öl - 49:-

40 cl Norrlands Guld

Melleruds ekologiska pilsner - 72:-

40cl Melleruds utmärkta pilsner

Mariestads Export - 76:-

40 cl klassisk lager

Hazy Bulldog - 88:-

40 cl hazy american pale ale

Sitting Bulldog India Pale Ale - 88:-

40 cl humlearomatisk indian pale ale

Sleepy Bulldog - 84:-

40 cl Pale Ale

Wisby Weisse - 88-

40 cl ofiltrerad veteöl med mycket kolsyra och toner av bland annat banan

Tail of a whale - 88:-

40 cl ofiltrerad veteöl med mycket kolsyra 4,8%

Ship full of IPA - 88:-

40 cl India Pale Ale med tydlig doft av humle 5,8%

 

Gästöl på fat

Varierar hela tiden, kom in i restaurangen så hjälper personalen dig.

VINER

VITT VIN

Husets Vita - 74:-/310:-

La Meridionale - Chardonnay  Sauvignon- Frankrike

Les Calcaires - 85:-/350:-

Sauvignon Blanc - Frankrike

Even & Odd - 95:-/390:-

Riesling - Tyskland

RÖTT VIN

Husets röda - 74:-/310:-

Les Calcaires - 85:-/350:-

Pinot Noir - Frankrike

Naca 95:-/390:-

Primitivo Puglia - Zinfandel - ekologiskt - Italien

BUBBEL OCH ROSÉ

Signat Cava Brut - 79:-/449:-

Macabeo- Xarel-lo - Parallada - Chardonnay - Katalonien - Spanien

Prosecco - 79:-/449:-

Champagne de Saint Marceaux Brut - 699:- (flaska)

Pinot noir - Pinot Meunier - Chardonnay - Frankrike

La Méridionale - 79:-/330:-

Grenache - Cinsault - Frankrike

Signat Cava Brut - 79:-/449:-

CIDER

Briska Cider 4.5%. 33cl. - 66:-

Finns i smakerna blåbär/hallon, päron, sauvignon blanc & gröna äpplen.

ALKOHOLFRIA DRYCKER

Coca Cola 33cl - 35:-

Coca Cola Zero 33cl - 35:-

Fanta 33cl - 35:-

Sprite 33cl - 35:-

Loka Naturell 33cl - 32:-

Loka Citron 33cl - 32:-