top of page
avenyn.jpg

Wärdshuset 

 

DAGENS LUNCH V.4

Serveras måndag - fredag 11:00 - 14:45.

Ink. kaffe, te, kakor och läsk.

Måndag

  • Krispig fläsksida – rödkål – äpplekräm – skysås – sirapsstekt potatis 115:-

  • Fiskfärsbiff – ljummen gubbröra – vitvinssås – sockerstekta morötter – rostad lagrad ost  - kokt potatis 115:-

Tisdag

  • Stekt fläsk – rårörda lingon – löksås – smörkokta morötter – kokt potatis 115:-

  • Panerad spätta – dillmajonnäs – citrongravad gurka – senapsfrön – krispig potatis 115:-

Onsdag

  • Pannbiff – rårörda lingon – pressgurka – konjaksgräddsky - potatismos 115:-

  • Kokt torsk – äggsås – örter – friterad dill – kokt potatis 115:-

Torsdag

  • Pytt Bellman – inlagda rödbetor – saltgurka - äggula 115:-

  • Bakad lax - gröna ärtor – krispig purjolök – citronsmörsås – kokt potatis 115:-

 

Fredag

  • Viltfärsbiff – rödvinssås – citronstekt svamp – confiterad lök - potatisgratäng 115:-

  • Pocherad kolja – friterad Grebbestadsansjovis – pocherat ägg – dillsås – kokt potatis 115:-​​​

Alltid på lunchen

 

  • Panerad ost (vegetarisk) serveras med rostade rotfrukter och tartarsås. 115:-

  • Tullens kalvköttbullar serveras med rårörda lingon, pressgurka, gräddsås och potatismos. 145:-

  • Kikärtsbiff (vegansk) servera med vitlöksmajonnäs och rostade rotfrukter 115:-

  • Vegansk kålpudding serveras med gräddsås - rårörda lingon - pressgurka - kokt potatis 159:-

À LA CARTE

 

Tullens plocktallrik - 100:- liten/190:- stor

Blandade charkuterier, skagenröra, ostar, marinerade oliver, färskostkräm och knäckebröd

Skaldjursröra - 149:-

Skaldjursröra på smörstekt bröd - fänkålssallad - picklad rödlök - krasse

 

S. O. S - 139:- 

Kokt potatis - rödlök - gräslök - smör - ost - knäckebröd

Linssoppa - 110:-

Serveras med krutonger och rostad lök

Vegansk kålpudding - 159:-

Serveras med gräddsås - pressgurka - rårörda lingon - kokt potatis

 

Panerad ost (vegetarisk) - 110:-

Serveras med tartarsås och rostade rotfrukter

 

Kikärtsbiff med solrosfrön (vegansk) - 110:-

Serveras med Ört- och vitlöksmajonnäs - rostade rotfrukter

Högrevsgryta - 139:-

med Morot - Champinjoner - Rökt sidfläsk - Syltlök - Potatismos 

Kalvschnitzel - 199:- 

Serveras rödvinssås - gröna ärtor och citron - kålsallad - rostad potatis

Wärdshusets Kalvköttbullar - 149:-

serveras med gräddsås, inlagd gurka, rårörda lingon samt potatismos

 

Grillad ryggbiff - 225:-

Serveras med Jordärtskockschips - Rostad jordärtskocka - Örtrödvinssky - Vattenkrasse - Potatiskaka

 

Krispig fläsksida - 110:-

Serveras med Rödkål - Äpplekräm - Sirapsstekt potatis

Pytt Bellman  - 110:-

Serveras med Inlagda rödbetor - Saltgurka - Äggula 

 

Panerad Fångst - 115:-

Serveras med Dillmajonnäs - Citrongravad gurka - Senapsfrö - Krispig potatis 

Dagens fångst  - 115:-

Serveras med Ljummen gubbröra - Vitvinssås - Sockerstekta morötter - Rostad lagrad ost - Kokt potatis

DESSERT

Créme Brûlée 95:- 

Serveras med Hallonsorbet - säsongens bär.

Äppelpaj - 95:-

Serveras med vaniljsås - vaniljglass.

ALLTID PÅ FAT

En god öl - 49:-

40 cl Norrlands Guld

Mariestads ofiltrerad export - 78:-

40cl En ofiltrerad lager med markerad beska.

Mariestads export :- 76

40cl lageröl med markerad beska.

 

Melleruds - 72:-

40 cl medelfyllig pilsner med måttlig beska

 

Hazy bulldog - 88:-

40 cl humlearomatisk american pale ale

Sitting Bulldog IPA - 88:-

40 cl humlearomatisk Indian Pale ale

 

Peachy bulldog - 88:-

Frisk & fruktig pale ale med toner utav persika.

 

White bulldog - 88:-

40 cl Fruktig new england ipa med toner utav tropiska frukter.

Texas state of mind - 84:-

40cl Maltig amber lager på 5%.

 

Wisby Pils - 78:-

40 cl pilsner i tysk stil

 

Wisby Weisse - 88:-

40 cl ofiltrerad veteöl med mycket kolsyra och tydliga toner av banan

Tail of a Whale - 88:-

40 cl ofiltrerad pale ale med vete & med mycket kolsyra.

Ship full of IPA - 88:-

40 cl India Pale Ale med tydlig doft av humle

GÄSTÖL PÅ FAT

Omnipollo - 98:-

30cl "Cone DDH IPA" Fruktig och fyllig ipa med inslag utav tropiska frukter och markerad beska.

Ölstugan x Ocean - 88:-

40cl "Ginger apple cider" Frisk cider med äpple och ingefära, serveras med is & lime.

Ölstugan x Spill agency x Ocean - 88:-

40cl "Ölstugan Tullen IPA" Fruktig och humlig ipa med toner utav tropiska frukter.

Spike brewery - 98:-

40cl "The Wokealist" Fruktig & humlig new england ipa med toner utav tropiska frukter.

Nynäshamns ångbryggeri - 88:-

40cl "Mysingen midvinterbrygd"  Mörk ale smaksatt med kummin, nejlika, vanilj, muskot och apelsinskal.

Omnipollo - 98:-  

30cl "Pleroma" Suröl smaksatt med blåbär och passionfrukt.

Good guys brew - 98:-

30cl "Mirage" Dubbel ipa med toner utav ananas, mango, tallbarr & färska örter.

Omnipollo - 98:-

30cl "Hypnagogi" Pale ale med toner utav tropiska frukter.

ÖVRIG DRYCK

Coca Cola 33 cl - 35:-

Coca Cola Zero 33 cl - 35:-

Fanta 33 cl - 35:-

 

Sprite 33 cl - 35:-

Loka Naturell 33 cl - 35:-

Loka Citron 33 cl - 35:-

 

TILLTUGG

 

Marinerade oliver - 40:-

 

Lättsaltade Chips 40 g - 26:-

Sour Cream and Onion Chips 40 g - 26:-

Grillsmak Chips 40 g - 26:-

bottom of page