bakgrund.jpg

Sveavägen

Under perioden 28 juni till 8 augusti serverar vi à la carte varje vardag från klockan 12.00 men ingen dagens lunch

À LA CARTE

Tullens stora plocktallrik - 170:-

Kallskuret - picklat - skagenröra - oliver - ostar - knäckebröd

Tullens lilla plocktallrik - 70:-

Kallskuret - picklat - skagenröra - oliver - ostar - knäckebröd

Tullens flanksmörgås (150gr) - 145:-

Sallad - senapskräm - rödlök - pepparrot

Räksallad - 145:-

Räkor - blandsallad - tomat - gurka - ägg - rädisor - picklad rödlök - citron - dillmajonäs

Räksmörgås - 165:-

Sallad - tomat - gurka - ägg - rädisa - picklad rödlök - citron - dillmajonäs - grillat bröd

Kalvköttbullar - 145:-

Gräddsås - lingon - pressgurka - potatismos

Fläskschnitzel - 145:-

Ansjovis - kapris - citron - rödvinssås - stekt potatis - ärtor

Bakad potatis - 135:-

Skagenröra - syrad rödlök - citron - blandsallad

Vegansk bakad potatis - 125:-

Vegansk skagenröra - tångkaviar - dill - citron - sjögräs - blandsallad

Panerad ost (vegetarisk) - 100:-

Rostade rotfrukter - dragonmajonnäs - picklad rödlök 

Lammkorv - 100:-

Serveras med potatisstomp, rosmarinsky, pepparotskräm samt rostad lök

Krispig spätta - 100:-

Remouladsås - ärtor - dillslungad potatis

Friterad strömming - 100:-

Rårörda lingon - brynt smör - gröna ärtor - riven pepparrot - potatismos

Friterad sötpotatis - 65:-

Riven hårdost - flingsalt -het majonnäs

DESSERT

Kladdig chokladkaka med grädde - 45:-

TILLTUGG

Chips 40 g - 25:-

Ostbågar - 25:-

Jordnötter - 25:-

Chilinötter - 25:-

Ölkorv - 40:- 

Marinerade Oliver - 40:-

ALLTID PÅ FAT

En god öl - 44:-

40 cl Norrlands Guld

En god mellis - 43:-

40 cl Mariestads Continental

 

Ship Full of IPA - 82:-

40 cl Humlearomatisk med tydlig beska

 

Island Bulldog NEIPA - 82:-

40 cl humlearomatisk New England India Pale Ale

 

Melleruds - 68:-

40 cl medelfyllig pilsner med måttlig beska

 

Hazy Bulldog -78:-

40 cl hazy American pale ale

Wisby Weisse - 88:-

50 cl ofiltrerad veteöl med mycket kolsyra och toner av bland annat banan

 

Wisby Pils- 72:-

40 cl välbalanserad, välhumlad pilsner i tysk stil 

Tail Of A Whale -78:-

40 cl Frisk veteale

Peachy Bulldog - 82:-

40 cl IPA

GÄSTÖL PÅ FAT

"Doppler Effekt" - 109:-

Spike - Imperial stout, 0,3l, 11%

"Tofta pils" - 88:-

Tofta Brewing Company - lager - 0,4l, 4,8%

"Quote from supplier" - 98:-

Unibärsum - IPA, 0,3l, 6,5%

"Idaho" - 98:-

O/O Brewing - IPA, 0,3l, 6,5%

VITT VIN

Husets - 72:-

Altos Del Condor - Chenin Blanc, Torrontés - Argentina

 

Les Calcaires - 85:-

Sauvignon Blanc - Frankrike

 

Even & Odd - 95:-

Riesling - Tyskland

 

Cono Sur - 105:-

Gewürtztraminer - Chile

 

Pinot Grigio - 125:-

Pinot Grigio- ekologiskt - Italien

Louis Moreau Petit Chablis - 589:-

Chardonnay - Frankrike

 

RÖTT VIN

Husets röda - 72:-

Altos Del Condor - Tempranillo/Malbec - Argentina

 

Les Calcaires - 85:-

Pinot Noir - Frankrike

 

Naca - 95:-

Primitivo Puglia - ekologiskt - Italien

Coto Mayor - 105:-

Tempranillo - Rioja - Spanien

 

Torre del Falasco - 105:-

Valpolicella Ripasso - Italien

 

Louis M Martini 589:-

Cabernet Sauvignon - USA

 

BUBBEL OCH ROSÉ

 

 

Signat Cava Brut - 82:-

Macabeo. Xarel-lo, Palallada - Chardonnay - Katalonien, Spanien

 

Champagne de Saint-Marceaux Brut - 699:-

Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay - Frankrike (endast hel flaska)

 

La Mèridionale Rosé - 75:-

Frankrike

ÖVRIG DRYCK

Coca Cola 40 cl - 32:-

Coca Cola Zero 40 cl - 32:-

Fanta 40 cl - 32:-

Sprite 40 cl - 32:-