Sveavägen
Lunch Vecka 4
Måndag
Klassisk Biff À La Lindström - 110:-
Rödvinssås – Rödbetor –Gröna Ärtor – Potatismos
Ångad Torsk - 115:-
Senapssås – Smörstekta Grönsaker – Kokt Potatis
Tisdag
Stekt Fläsk - 110:-
Rårörda Lingon - Löksås - Kokt Potatis
Panerad Torsk - 115:-
Remouladsås - Picklade Grönsaker - Kokt Potatis
Onsdag
Mustig Högrevsgryta - 110:-
Gräddfil – Saltgurka - Kokt Potatis
Ångad Kolja - 115:-
Citron och Dillsås – Vitlöksstekt Broccoli och Spenat - Kokt Potatis
Torsdag
Vild Biff - 110:-
Blandad Svampsås – Rårörda Lingon – Rostade Rotfrukter – Potatismos
Smörstekt Sej - 115:-
Citronsås och Räkor – Morot och Gröna Ärtor - Kokt Potatis
Fredag
Rödvinsbräserad Oxkind - 110:-
Rödvinssås – Picklad Rödlök – Potatismos
Fiskgryta - 115:-
Grönsaker – Citron – Räkor - Fänkål – Kokt Potatis
Serveras varje dag:
Kalvköttbullar - 145:-
Gräddsås - Rårörda Lingon - Pressgurka - Potatismos
Panerad Ost (Vegetarisk) - 110:-
Tartarsås - Rostade Rotfrukter
Kikärtsbiff (Vegansk) - 110:-
Vitlöksmajonnäs – Rostade Rotfrukter
Kålpudding (Vegansk) - 145:-
Gräddsås – Rårörda Lingon – Pressgurka – Kokt Potatis
À LA CARTE
Tullens Stora Plocktallrik - 190:-
Kallskuret - Skagenröra - Oliver - Ostar - Knäckebröd
Tullens Lilla Plocktallrik - 100:-
Kallskuret - Skagenröra - Oliver - Ostar - Knäckebröd
S.O.S - 135:-
Tre sorters sill, smör, ost, knäckebröd, ägg, gräslök, rödlök och kokt potatis
Skaldjursmacka- 145:-
Tullens skaldjursröra på stekt surdegsbröd med tillbehör
Panerad Ost (vegetarisk) - 110:-
Dragonmajonnäs - Pickad Rödlök - Rostade Rotfrukter
Flankmacka - 145:-
Flankstek - Senapsmajonnäs - riven pepparrot - äggula - smörstekt bröd
Isterband - 110:-
Rödbetor- rödvinssås - Gräddstuvad potatis
Pytt Bellman - 110:-
Äggula - Rödbetor
Kalvköttbullar - 145:-
Gräddsås - Rårörda Lingon - Pressgurka - Potatismos
Fläskschnitzel - 169:-
Anjovis - kapris - citron - rödvinssås - ärtor - stekt potatis
Grillad Ryggbiff - 200:-
Tryffelsky - Sallad - Potatisgratäng
Grillad Lax - 200:-
Hummerkräm - Sparris - Fänkål - Kokt potatis
Panerad flundra - 115:-
Tartarsås - Rostad potatis
Wallenbergare - 110:-
Skirat smör - gröna ärtor - lingonröra - potatispuré
Vegansk Kålpudding - 145:-
Lingon - Sallad - Kokt Potatis - (Vegansk)
Kikärtsbiff - 110:-
Rotfrukter - Ört och Vitlöksmajonnäs
DESSERT
Creme Brulée - 75:-
Rabarber
TILLTUGG
Salt Chips 40 g - 28:-
Grill Chips 40g - 28:-
Sourcream & Onion Chips 40g - 28:-
Jordnötter - 28:-
Chilinötter - 28:-
Ölkorv - 45:-
Marinerade Oliver - 45:-
ALLTID PÅ FAT
En god Öl - 49:-
40 cl - 5,3% - Norrlands Guld
Mariestads Export - 74:-
40 cl - 5,3% - Mariestads Lager
Ship Full of IPA - 88:-
40 cl - 5,8% - Humlearomatisk med tydlig beska
Sleepy Bulldog Pale Ale - 88:-
40 cl - 4,8% - Humlearomatisk New England India Pale Ale
Melleruds - 72:-
40 cl - 4,8% - Medelfyllig pilsner med måttlig beska
Hazy Bulldog - 88:-
40 cl - 5,7% - Hazy American pale ale
Wisby Weisse - 88:-
40 cl - 5,2% - Ofiltrerad veteöl med mycket kolsyra och toner av bland annat banan
Wisby Pils - 78:-
40 cl - 5,0% - Välbalanserad, välhumlad pilsner i tysk stil
Tail Of A Whale - 78:-
40 cl - 4,8% - Frisk ofiltrerad veteöl
St Hans Kaffe IPA - 88:-
40 cl - 6,7% - En gyllene och filtrerad ipa med nyanser av tropiskt frukt samt en tydlig och integrerad kaffekaraktär.
S:t Hans Fat, tillfälliga fatöl från Gotlands Bryggeri.
GÄSTÖL PÅ FAT
Spill Agency & Ocean Bryggeriet - 88:-
"Ölstugan Tullen IPA" - 40cl - 6.2%
Fruktig IPA med bitter arom
Ocean Bryggeriet - 88:-
"Ölstugan Tullen Cider" - 40cl - 6,3%
Torr äppelcider
O/O Bryggeri - 92:-
"Ekta Pils" - 40cl - 5,2%
Stilren pilsner , bryggd i tyskt stil med tyskt humle.
Ten Hands - 92:-
"Rolling Hills" - Hazy IPA - 30cl - 6,5%
New England/Hazy IPA - Krämig med tropisk smak
Oppigårds - 88:-
"Winter ale" - 40cl - 5,3%
Nyanserad med något humlearomatisk smak med beska
St Eriks - 82:-
"Rabarber sour" - 30cl - 4,7%
Fruktig, syrlig smak med inslag av grapefrukt, ljust bröd och rabarber
Stockholm brewing - 88:-
"Östermalmspilsner" - 40cl - 5,4%
Maltig smak med inslag av knäckebröd, apelsinskal och ljus sirap. Tysk stil av pilsner
O/O Brewing - 92:-
"Evergreen " - Glutenfri IPA - 30cl - 6,0%
En ljus IPA som är glutenfri - En klassiker som ofta återkommer på Ölstugan Tullens gästfat
Stockholm Brewing/Spill agency - 88:-
"Onipale ale" - 40cl - 5,0%
Generöst humlad med Idahohumle, ofiltrerad
Adelsö Bryggeri - 98:-
"Generation" - 40cl - 6,0%
Maltig smak med tydlig beska
Nils Oscar - 88:-
"God lager" - 40cl - 5,3%
Maltig smak med inslag av knäckebröd, aprikos och örter och citrus. En ljus lager till stilen en Dortmunder och Helles
VITT VIN
Husets vita - 76:-/320:-
Altos Del Condor - Chardonnay Chenin - Argentina
Les Calcaires - 85:-/350:-
Sauvignon Blanc - Frankrike
Even & Odd - 95:-/380:-
Riesling - Tyskland
Domaine Louis Moreau - 139:-/598:-
Petit chablis - Frankrike
Conosur - 105:-/430:-
Bisicleta Gewuztraminer - Chile
La Cappuccina - 125:-/510:-
Ekologisk - Pino Grigio - Italien
RÖTT VIN
Husets röda - 74:-/310:-
Altos Del Condor - Cabernet Sauvignon Malbec - Argentina
Les Calcaires - 85:-/350:-
Pinot Noir - Frankrike
Torre del Falasco - 125:-/510:-
Valpolicella Ripasso - Italien
Coto Mayor Crianza- 105:-/430:-
Rioja - Spanien
Naca 95:-/390:-
Primitivo - Italien
Louise M Martini 589:-
Cabernet Sauvignon - USA
BUBBEL OCH ROSÉ
Signat Cava Brut - 79:-/449:-
Macabeo. Xarel-lo, Palallada - Chardonnay - Katalonien, Spanien
Saint Marceaux - 699:-
Brut Champange - Frankrike
ÖVRIG DRYCK/AKOHOLFRITT
Coca Cola 40 cl - 35:-
Coca Cola Zero 40 cl - 35:-
Fanta 40 cl - 35:-
Sprite 40 cl - 35:-
Alkoholfri öl 33 cl - 52:-
Alkoholfri cider 33 cl - 52:-
Med reservation för eventuella ändringar.