bakgrund.jpg

Sveavägen

Lunch vecka 21

Måndag:

Jägarbiff- 110

Kantarellsås-Potatispuré

Ugnsbakad Rödspättafilé- 110:-

Citronsås-Rostad blomkål-Pressad potatis

Tisdag

Stekt Rimmat Fläsk - 110:-

Lingon-Raggmunk

Ångad Torsk- 110:-

Kantarellsås- Stekta grönsaker- Kokt potatis

Onsdag:

Oxbringa- 110 :-

Grönsaker-Pepparotskräm-Kokt Potatis

Smördegsbakad Lax- 110:-

Citron - Färskost med Dillkräm-Grönsaker-kokt potatis

Torsdag

Öppet från 11:00

À la cartemeny gäller

Fredag:

Öppet från 11:00

À la cartemeny gäller

Serveras varje dag:

Kalvköttbullar - 145:-

Gräddsås - Rårörda Lingon - Pressgurka - Potatismos

Panerad Ost (vegetarisk) - 110:-

Dragonmajonnäs - Rostade Rotsaker - Picklad Rödlök

Bakad Potatis (Vegansk) - 110:-

Vegansk Skagenröra - Tångkaviar - Citron - Sallad - Tofu

À LA CARTE

Tullens Stora Plocktallrik - 190:-

Kallskuret - Picklat - Skagenröra - Oliver - Ostar - Knäckebröd

Tullens Lilla Plocktallrik - 110:-

Kallskuret - Picklat - Skagenröra - Oliver - Ostar - Knäckebröd

Tullens Flankstekssmörgås (150gr) - 165:-

Sallad - Senapskräm - Rödlök - Pepparrot

Biff på planka 225:-

Sparris med bacon - Tomat - Tryffelsås - Rödvinssås - Dragonsmörsås - Gratinerad potatis 

Kalvköttbullar - 145:-

Gräddsås - Lingon - Pressgurka - Potatismos​

Fläskschnitzel - 145:-

Ansjovis - Kapris - Citron - Rödvinssås - Ärtor - Stekt potatis​

Bakad Potatis - 135:-

Skagenröra - Syrad Rödlök - Citron - Blandsallad

Vegansk bakad potatis - 125:-

Vegansk Skagenröra - Tångkaviar - Dill - Citron - Sjögräs - Blandsallad

Panerad ost (vegetarisk) - 110:-

Rostade Rotfrukter - Dragonmajonnäs - Picklad Rödlök

Pytt Bellman - 110:-

Picklad Gurka - Äggula - Betor

 

Friterad Torsk 115:-

Stekt Potatis - Kapris - Gurkmajonnäs

Räksallad 169:-

Sallad - Dill - majonnäs - Ägg - Räkor

Friterad sötpotatis - 70:-

Riven hårdost - Fling salt - Chilimajonnäs

DESSERT

Brownieglass - 45:-

Kaksmulor - minimaränger

Hembakt Äppelpaj-75:-

Gräddvaniljglass

TILLTUGG

Chips 40 g - 28:-

Ostbågar - 28:-

Jordnötter - 28:-

Chilinötter - 28:-

Ölkorv - 45:- 

Marinerade Oliver - 45:-

ALLTID PÅ FAT

En god öl - 46:-

40 cl Norrlands Guld

Mariestads Export - 74:-

40 cl Mariestads Continental

 

Ship Full of IPA - 82:-

40 cl Humlearomatisk med tydlig beska

 

Island Bulldog NEIPA - 82:-

40 cl humlearomatisk New England India Pale Ale

 

Melleruds - 68:-

40 cl medelfyllig pilsner med måttlig beska

 

Hazy Bulldog -78:-

40 cl hazy American pale ale

Wisby Weisse - 88:-

50 cl ofiltrerad veteöl med mycket kolsyra och toner av bland annat banan

 

Wisby Pils- 72:-

40 cl välbalanserad, välhumlad pilsner i tysk stil 

Tail Of A Whale -78:-

40 cl Frisk veteale

S:T Hans Graf - 82:-

En hybrid mellan öl och cider. Tydlig ciderkaraktär med stram syra och arom av äpple. 40 cl 

GÄSTÖL PÅ FAT

"Evergreen (glutenfri)" - 98:-

O/O Brewing - IPA - 0,4l - 6%

"OMNIUOS" - 92:-

APEX BREWING - IPA - 0,3l - 6,5%

"SALTY PASSION" - 88:-

DUGGES - Sur öl - 0,3l -4.5%

"HUSETS LAGER" - 78:-

 - BREWSKI - Lager - 0,4l - 5%

"PIWASSER" - 78:-

BREWSKI - Pilsner - 0,4l - 4.7%

"KELLERBIER" - 78:-

BEER STUDIO - Kellerbier - 0,4l - 5,7%

"BOOT PRINT 2022" - 98:-

HOP NOTCH BREWING - Celebration NEIPA - 0.4l - 6,5%

"CAROUSEL" - 88:-

GOOD GUYS BREW - NEIPA - 0.3l - 6,5%

VITT VIN

Husets vita - 74:-

Altos Del Condor - Chenin Blanc, Torrontés - Argentina

 

Les Calcaires - 85:-

Sauvignon Blanc - Frankrike

Even & Odd - 95:-

Riesling - Tyskland

Cono Sur - 105:-

Gewürtztraminer - Chile

 

Pinot Grigio - 125:-

Pinot Grigio- ekologiskt - Italien

Louis Moreau Petit Chablis - 589:-

Chardonnay - Frankrike

 

RÖTT VIN

Husets röda - 74:-

Altos Del Condor - Tempranillo/Malbec - Argentina

 

Les Calcaires - 85:-

Pinot Noir - Frankrike

 

Naca - 95:-

Primitivo Puglia - ekologiskt - Italien

Coto Mayor - 105:-

Tempranillo - Rioja - Spanien

 

Torre del Falasco - 105:-

Valpolicella Ripasso - Italien

 

Louis M Martini 589:-

Cabernet Sauvignon - USA

 

BUBBEL OCH ROSÉ

Signat Cava Brut - 82:-

Macabeo. Xarel-lo, Palallada - Chardonnay - Katalonien, Spanien

 

Champagne de Saint-Marceaux Brut - 699:-

Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay - Frankrike (endast hel flaska)

 

La Mèridionale Rosé - 79:-

Frankrike

ÖVRIG DRYCK

Coca Cola 40 cl - 32:-

Coca Cola Zero 40 cl - 32:-

Fanta 40 cl - 32:-

Sprite 40 cl - 32:-