bakgrund.jpg

Sveavägen

Lunch fredag 100:-

Äppelbakad fläsksida - Cidersås - potatismos

Schnitzel - Anjovis - kapris - citron - rödvinssås - stekt potatis

Stekt strömming - Skirat smör - lingon - potatismos

Ångad sejryggfilé - Rostade betor - pepparrot - brynt smör - räkor - kokt potatis

Pankopanerad ost - Rostade rotfrukter - picklad rödlök - dragonkräm

Svampsoppa - Grillat surdegsbröd - lingon - nötter

I priset ingår sallad från en fräsch buffé samt kaffe och kaka på maten.

À LA CARTE

Tullens stora plocktallrik - 170:-

Kallskuret - picklat - skagenröra - oliver - ostar - knäckebröd

Tullens lilla plocktallrik - 70:-

Kallskuret - picklat - skagenröra - oliver - ostar - knäckebröd

Skagenröra (130gr/70gr) - 125:-/85:-

Råraka - picklad rödlök - sikrom

Tullens biffsmörgås (150gr) - 145:-

Sallad - senapskräm - rödlök - pepparrot

Kalvköttbullar 155:-

Gräddsås - lingon - pressgurka - potatismos

Fläskschnitzel 145:-

Anjovis - kapris - citron - rödvinssås - stekt potatis - ärtor

Äppelbakad fläsksida 100:-

Palsternackspuré - gräddsky - syltlök - potatismos

Stekt strömming 100:-

Skirat smör - lingon - ärtor - citron - potatismos

Panerad ost (vegetarisk) 125:-

Rostade rotfrukter - dragonmajonäs - picklad rödlök 

Variation på kål (vegan) - 100:-

Bakad purjolök - svamp - potatis - hasselnötsmüsli - rostad vitkålsbuljong

Veckans soppa - 75:-

Fråga personalen på plats!

Friterad sötpotatis - 65:-

Riven hårdost - flingsalt - chilimajonäs

DESSERT

Friterad Camembert - 85:-

Persilja - Varm Hjortronsylt - Vaniljglass

TILLTUGG

Chips - Grillsmak 40 g - 25:-

Chips - Sourcream & Onion 40 g - 25:-

Svensk Lantchips 40 g - 25:-

Ostbågar - 25:-

Jordnötter - 25:-

Chilinötter - 25:-

Ölkorv - 40:- 

Marinerade Oliver - 40:-

ALLTID PÅ FAT

En god öl - 44:-

40 cl Norrlands Guld

En god Mellis - 43:-

40 cl Mariestads Continental

 

Ship Full of IPA - 82:-

40 cl Humlearomatisk med tydlig beska

 

Island Bulldog NEIPA - 82:-

40 cl humlearomatisk New England India Pale Ale

 

Melleruds - 68:-

40 cl medelfyllig pilsner med måttlig beska

 

Hazy Bulldog -78:-

40 cl hazy American pale ale

Wisby Weisse - 88:-

50 cl ofiltrerad veteöl med mycket kolsyra och toner av bland annat banan

 

Wisby Pils- 72:-

40 cl välbalanserad, välhumlad pilsner i tysk stil 

Tail Of A Whale -78:-

40 cl Frisk veteale

GÄSTÖL PÅ FAT

Ocean - 88:-

"Cara Me" - Ale, 40cl, 5,2%

Akia Brygghus - 88:-

"Lygnern" - lager, 40cl, 5,0%

Poppels 98:-

"Russian Imperial Stout" - IMP Stout, 30cl, 9,0%

VITT VIN

Husets - 69:-

Alaris - Chardonnay - Argentina

 

Les Calcaires - 85:-

Sauvignon Blanc - Frankrike

 

Even & Odd - 95:-

Riesling - Tyskland

 

Cono Sur - 105:-

Gewurtztraminer - Chile

 

Pinot Grigio - 125:-

Pinot Grigio- ekologiskt - Italien

Louis Moreau Petit Chablis - 589:-

Chardonnay - Frankrike

 

RÖTT VIN

Husets röda - 69:-

Alaris - Melot/Malbec - Argentina

 

Les Calcaires - 85:-

Pinot Noir - Frankrike

 

Naca - 95:-

Primitivo Puglia - ekologiskt - Italien

Coto Mayor - 105:-

Tempranillo - Rioja - Spanien

 

Torre del Falasco - 105:-

Valpolicella Ripasso - Italien

 

Louis M Martini 589:-

Cabernet Sauvignon - USA

 

BUBBEL OCH ROSÉ

 

 

Bach Brut Cava - 76:-

Macabeo. Xarel-lo, Parallada - Katalonien - Spanien

 

Champagne de Saint-Marceaux Brut - 699:-

Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay - Frankrike (endast hel flaska)

 

La Mèridionale Rosé - 75:-

Frankrike

ÖVRIG DRYCK

Coca Cola 40 cl - 32:-

Coca Cola Zero 40 cl - 32:-

Fanta 40 cl - 32:-

Sprite 40 cl - 32:-

Mobile Orders by Paidit