Dagens Lunch serveras på vardagar mellan 11-15

Sallad, bröd, kaffe eller te och något sött ingår.

 

Biff stroganoff- 100:-

Biff stroganoff med syrad grädde och kokt potatis

Pocherad Torsk- 100:-

Torsk med brynt smör, räkor, pepparrot och mos

Panerad ost (vegetarisk) - 100:-

Panerad ost med tartarsås och rostade rotfrukter.

Köttbullar för barn - 75:-

Köttbullar med gräddsås, rårörda lingon och potatismos i barnportion.

Bakad Butternutpumpa (vegansk) - 100:-

Bakad butternutpumpa, soltorkad tomat- och kikärtsröra, solrosfrön, picklad rödlök,

rostade rotfrukter.

Köttbullar för barn - 75:-

Köttbullar med gräddsås, rårörda lingon och potatismos i barnportion.

À LA CARTE

S.O.S- 129:- 

Tre sorters sill, rödlök, gräslök, gräddfil, kokt ägg, vispat smör, knäckebröd och kokt potatis.

Tullens lilla plocktallrik - 70:-
Ett urval av charkuterier och ostar, skagenröra, soltorkad tomatröra, marinerade oliver och

annat gott, serveras med hembakat knäckebröd.

Tullens stora plocktallrik - 170:-
Ett urval av charkuterier och ostar, skagenröra, soltorkad tomatröra , marinerade oliver och

annat gott serveras med hembakat knäckebröd.

Skaldjursröra på Surdegsbröd - 130:-

Skaldjursröra på smörstekt surdegsbröd, cocktailtomat och picklad rödlök

Stekt entrecote - 170:-

Stekt entrecote med purjolökspotatis, semitorkad cocktailtomat och dragonemulsion.

Stekt laxfjärilskotlett - 169:-
Stekt lax med vitvinssås med tryffel, blomkål och cocktailtomat.

Köttbullar - 100:-

Köttbullar med rårörda lingon, gräddsås, pressgurka och potatismos.

Köttbullar för barn - 75:-

Köttbullar med gräddsås, rårörda lingon och potatismos i barnportion.

Bakad Butternutpumpa (vegansk) - 100:-

Bakad butternutpumpa, soltorkad tomat- och kikärtsröra, solrosfrön, picklad rödlök,

rostade rotfrukter.

Panerad ost (vegetarisk) - 100:-

Panerad ost med tartarsås och rostade rotfrukter.

 

Panerad Spätta - 100:-

Dansk remoulad, gröna ärtor och potatismos.

Biffgryta - 100:-

Syrad grädde och kokt potatis.

Helstekt Fläskfilé - 100:-

Ölsky, stekt grönkål med pumpakärnor och rostad potatis.

DESSERT

Pannkakor - 45:-
Pannkakor med sylt och grädde.

Vit Chokladparfait - 110:-

Vit Chokladparfait med kryddkokta körsbär och krossade drömmar

Crème brulée - 85:-
Crème brüleé med hallonsorbet och rårörda bär.

ALLTID PÅ FAT

En god öl - 46:-

40 cl Norrlands Guld.

En god Mellis - 45:-

40 cl Mariestads Continental.

Melleruds - 68:-

40 cl medelfyllig pilsner med måttlig beska.

Hazy bulldog - 86:-

40 cl humlearomatisk american pale ale.

Sitting Bulldog IPA - 86:-

40 cl humlearomatisk India Pale ale.

Island bulldog neipa - 78:-

40 cl Fruktig session new england ipa på 4,5% med cryo humle.

Wisby Pils - 74:-

40 cl pilsner i tysk stil.

Wisby Weisse - 88:-

50 cl ofiltrerad veteöl med mycket kolsyra och tydliga toner av banan.

Tail of a Whale - 82:-

40 cl ofiltrerad pale ale med vete & med mycket kolsyra.

GÄSTÖL PÅ FAT

Fermenterarna - 92:-

Taco Taco Hazy pale ale 40cl

O/O - 82:-

Balamundi Pale ale 40 cl

DRYCK

Coca Cola 33 cl - 32:-

Coca Cola Zero 33 cl - 32:-

Fanta 33 cl - 32:-

Sprite 33 cl - 32:-

Loka Naturell 33 cl - 32:-

Loka Citron 33 cl - 32:-

TILLTUGG

Marinerade Oliver - 35:-

Ölkorv - 35:-

Lättsaltade Chips 40 g - 25:-

Sour Cream and Onion Chips 40 g - 25:-

OLW Cheez Doodles Chips 40 g - 25:-

Grillsmak Chips 40 g - 25:-

KETTLE Balsamic Vinegar of Moderna Chips 40 g - 25:-