Lunchmeny vecka 4
Måndag till Fredag 11-15 , inklusive salladsbuffé, kaffe och något sött
Från och med vecka 5 öppnar vi kl 15 Måndag-Torsdag och 12-01 Fredag-Söndag
Måndag
Örtbakad Fläskfilé , svampsås, broccoli, och rostad potatis 110:-
Ångad koljafilé, brynt hasselnötssmör, ärtor, och potatismos 115:-
Tisdag
Stekt fläsk, löksås, rårörda lingon, raggmunk 110:-
Fiskpudding, dill- och citronsås, ärtor, kokt potatis 115:-
Onsdag
Köttgryta, rödvinssky, fläsk, syltlök, rostad potatis 110:-
Laxfärsbiff, kall stenbitsromsås, ärtor och kokt potatis 115:-
Torsdag
Köttfärslimpa, gräddsås, svartvinbärsgelé, saltgurka, kokt potatis 110:-
Ångad torskfilé, tomat- och skaldjurssås, inlagda champinjoner, och kokt potatis 115:-
Fredag
Fläskkarré, svampsås, bakad spetskål och rostad potatis 110:-
Fiskfärsbiff, salvia- och dillkräm, fänkålssallad och kokt potatis 115:-
Stående rätter på lunchen
Kalvköttbullar med gräddsås, pressgurka, lingon och potatismos 145:-
Panerad cheddarost med tartarsås, picklad rödlök och rostade rotfrukter 110:- (vegetarisk)
Barnmeny kalvköttbullar med gräddsås lingon och mos 89:-
Quinoabiff med vitlökskräm, picklad rödlök och rostade rotfrukter 110:- (vegan)Serveras Måndag till onsdag
Vegansk Kålpudding med gräddsås, lingon och kokt potatis 155:- (vegan) Serveras Torsdag till Fredag
À LA CARTE
S.O.S - 129:-
Matjessill/ senapssill/ löksill/ med ägg, rödlök, gräddfil, kokt potatis, knäckebröd, smör och ost
Tullens lilla plocktallrik - 100:-
Ett urval av charkuterier och ostar, skagenröra, färskost- och soltorkad tomatkräm, marinerade oliver och
annat gott, serveras med knäckebröd
Tullens stora plocktallrik - 190:-
Ett urval av charkuterier och ostar, skagenröra, soltorkad tomatröra , marinerade oliver och
annat gott serveras med knäckebröd
Kalvköttbullar - 145:-
Kalvköttbullar med rårörda lingon, gräddsås, pressgurka och potatismos
Köttbullar för barn - 89:-
Köttbullar med gräddsås, rårörda lingon och potatismos i barnportion
Fläskschnitzel - 165:-
Fläskschnitzel med rödvinssky, ärtor, sallad, vispat persiljesmör, citron och rostad potatis
Panerad ost (vegetarisk) - 110:-
Panerad ost med tartarsås, picklad rödlök och rostade rotfrukter
Vegansk Kålpudding (Vegansk) - 155 :-
Kålpudding med gräddsås, pressgurka, lingon och kokt potatis
Quinoabiff ( Vegansk) - 110:-
Quinoabiff med vitlökskräm, picklad rödlök och rostade rotfrukter
Veganbollar (vegansk) 145:-
Veganbollar med gräddsås, lingon, pressgurka och potatismos
Skaldjursröra på smörstekt surdegsbröd - 135:-
Skaldjursröra på smörstekt surdegsbröd
Broccoli- och löksoppa (vegansk) - 90:-
Broccoli- och löksoppa med kronärtskockschips och rostat surdegsbröd
Högrevsgryta - 110:-
Högrevsgryta, rödvinssky, morot, syltlök, potatismos
Fläskkarré - 110 :-
Fläskkarré, senap och dragonsås, bakad savoykål, och rostad potatis
Panerad Sej - 115:-
panerad fisk, skaldjursröra, ärtor, och kokt potatis
Ångad lubb filé - 115:-
Ångad lubb filé, vitvinssås, kräftor, broccoli, och kokt potatis
DESSERT
Pannkakor - 55:-
Pannkakor med sylt och grädde
Rabarberpaj - 85 :-
Rabarberpaj med vaniljsås och vaniljglass
Crème bruleé - 85:-
Crème bruleé med hallonsorbet och rårörda bär
ALLTID PÅ FAT
En god öl - 49:-
40 cl Norrlands Guld.
Mariestad Export - 76:-
40 cl Mariestad Export.
Melleruds - 72:-
40 cl medelfyllig pilsner med måttlig beska.
Hazy bulldog - 88:-
40 cl humlearomatisk american pale ale.
Sitting Bulldog IPA - 88:-
40 cl humlearomatisk India Pale ale.
Shiny Bulldog Ale - 88:-
40 cl En ekologisk och gyllene amerikansk blonde ale i session stil.
Wisby Pils - 78:-
40 cl pilsner i tysk stil.
Wisby Weisse - 88:-
40 cl ofiltrerad veteöl med mycket kolsyra och tydliga toner av banan.
Tail of a Whale - 88:-
40 cl ofiltrerad pale ale med vete & med mycket kolsyra.
GÄSTÖL PÅ FAT
Ölstugan Tullen/Spill Agency/Ocean Bryggeri - 88:-
Ölstugan Tullen IPA 40cl
Ten Hands Brewing - 98:-
Sleepwalker DIPA 30 cl
Svartberget - 88:-
West Coast IPA 30 cl
Folkes - 88:-
Sour Passion Fruit SurÖl 30 cl
En Aleigen Brewery - 88:-
Modern Lager 30cl
Omnipollo - 88:-
MAZ Oat Pale Ale 30cl
Fermenterna - 98:-
Spell on you Double New England IPA 30cl
Oppigårds - 92:-
Triniyt ale 40 cl
DRYCK
Coca Cola 33 cl - 35:-
Coca Cola Zero 33 cl - 35:-
Fanta 33 cl - 35:-
Sprite 33 cl - 35:-
Loka Naturell 33 cl - 32:-
Loka Citron 33 cl - 32:-
TILLTUGG
Marinerade Oliver - 40:-
Ölkorv - 40:-
Lättsaltade Chips 40 g - 25:-
Sour Cream and Onion Chips 40 g - 25:-
OLW Cheez Doodles Chips 40 g - 25:-
Grillsmak Chips 40 g - 25:-
KETTLE Balsamic Vinegar of Moderna Chips 40 g - 25:-
Gårdschips Havssalt - 25:-