majorna.jpg

Majorna

À LA CARTE

Tullens plocktallrik (liten) - 100:-

Blandade charkuterier, ostar, skagenröra, färskostkräm, oliver, grönt och hembakat knäckebröd.

 

Tullens plocktallrik (stor) - 190:-

Blandade charkuterier, ostar, skagenröra, färskostkräm, oliver, grönt och hembakat knäckebröd.

Vegetarisk plocktallrik - 100:-

friterad getostboll, västerbottenpaj, rödbets- och kikärtsröra, färskostkräm, oliver, inlagda grönsaker och knäckebröd.

Matjessill - 110:-

Äggsallad, gräddfil, brynt smör, knäcke.

Svamppaj - 119:-

Serveras med blandsallad och örtkräm.

Räkmacka -  169:-

Surdegsbröd, dill/ citronmajonäs, tomat, gurka, rädisa, citron, ägg, räkor (130 gram), sallad.

Räksallad -  169:-

Sallad, dill/ citronmajonäs, tomat, gurka, rädisa, citron, ägg, räkor (130 gram), krutonger. 

Getostsallad - 155:-

Friterad getostboll, valnötter, picklade betor, blandsallad och senapsvinägrett.

Panerad ost (vegetarisk) - 110:-

Serveras med rostade rotfrukter och dragonmajonnäs. 

Quinoabiff - 110:- (vegansk) 

serveras med rostade rotfrukter, inlagd rödlök och ört- och vitlökskräm.

Vegansk limpa - 155:-  

Serveras med svampsås, saltgurka, vinbärsgelé och kokt potatis.

Stekt Lax - 185:-

Serveras med romsås, dill och stekt sparris och kokt potatis.

 

Kalvwallenbergare- 110:-   

Serveras med rårörda lingon, brynt smör, gröna ärtorcoch potatismos.

Oxkind- 110:- 

Serveras med ölsky, bakad tomat, rostade brytbönor och potatismos.

 

Stekt Kungsfiskfilé - 115:-

Serveras med vitvinssås, sockerärtor, morot och dillslungad potatis.

 

Spenatfylld fiskrullad - 115:- 

Serveras med musselsås, fänkål och rädissallad samt kokt potatis. 

Kalvköttbullar - 145:- 

Serveras med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatismos.

 

Fläskschnitzel - 165:- 

Serveras med rödvinssås, örtsmör, kaprissallad, gröna ärtor, citron och klyftpotatis.

Barnportion Kalvköttbullar - 89:-

Serveras med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatismos.

Barnportion Vegansk limpa - 89:-

Serveras med svampsås, saltgurka, svartvinbärsgelé, facon och kokt potatis.

DESSERT

Chokladbomb - 95:- 

Serveras med sockerrostade nötter, chokladkaka, kolasås, vispgrädde, vaniljglass.

Crème Brulée - 85:-

Serveras med hallonsorbet, chokladjord och färska bär.

Vegansk Banansplit - 95:- 

Serveras med chokladsås, marängsviss, vegan glass, röda bär.

ALLTID PÅ FAT

En god öl - 48:-

40 cl Norrlands Guld, 5,3%

 

Mariestads Export - 74:- 

40 cl av Mariestads klassiska lager 5,3%

 

Tail of a whale - 84:-

40 cl ofiltrerad veteöl med mycket kolsyra 4,8%

 

Wisby Weisse - 88:-

40 cl ofiltrerad veteöl med mycket kolsyra och tydliga toner av banan 5,2%

 

Wisby Pils - 74:-

40 cl pilsner i tysk stil 5,0%

 

Sitting Bulldog IPA - 86:-

40 cl humlearomatisk India Pale Ale 6,4%

 

Sleepy Bulldog Pale Ale - 78:-

40 cl humlearomatisk pale ale 4,8%

 

Melleruds - 68:-

40 cl medelfyllig pilsner med måttlig beska 4,8%

Back on track - 72:-

Pilsner 4,2% 40cl

 

Ship full of IPA - 84:-

40 cl India Pale Ale med tydlig doft av humle 5,8%

 

Hazy bulldog - 86:-

Hazy APA, 5,7%, 40cl

 

GÄSTÖL PÅ FAT

 

Ölstugan Tullen IPA - 88:- 

40cl en humlig, fruktig ipa på 6,2%. Oceanbryggeriet 

 

Svartberget- Blackwood - 108:-

30 cl - Imperial stout 11

Poppels - Imperial Neipa - 98:-

30 cl - New England IPA - 8,5% 

 

Spike - ZZIJ - 94:-

40cl - Hefeweizen - 5,3% 

Gbg Nya Bryggeri - Oktoberfest -  92:-

40 cl - 5,9%

Ölstugan Tullen Cider - 88:- 

40 cl - Ginger & Apple - 4,3%  Oceanbryggeriet 

Good Guys - Freaky Teeth 98:-

30 cl - Dipa  - 8%

VINER

VITT VIN

Husets - 74:-/310:-

Altos Del Condor - Chardonnay- Chenin - Argentina

Les Calcaires - 85:-/350:-

Sauvignon Blanc - Frankrike

Even & Odd - 95:-/390:-

Riesling - Tyskland

Cono sur - 105:-/430:-

Gewurtztraminer - Chile

Louis Moreau Petit Chablis - 589:- (flaska)

Chardonnay - Frankrike

RÖTT VIN

Husets - 74:-/310:-

Altos Del Condor - Cabernet Sauvignon - Malbec - Argentina

Les Calcaires - 85:-/350:-

Pinot Noir - Frankrike

Naca 95:-/390:-

Primitivo Puglia - Zinfandel - ekologiskt - Italien

Coto Mayor - 105:-/430:-

Tempranillo - Rioja - Spanien

Torre del Falasco - 125:-/530:-

Valpolicella Ripasso - Italien

Louis M Martini 589:- (flaska)

Cabernet Sauvignon - USA

ROSÉ OCH BUBBEL

La Méridionale - 79:-/330:-

Grenache - Cinsault (rosé) - Frankrike 

Signat Cava Brut - 79:-/449:-

Macabeo- Xarel-lo - Parallada - Chardonnay - Katalonien - Spanien

Champagne de Saint Marceaux Brut - 699:- (flaska)

Pinot noir - Pinot Meunier - Chardonnay - Frankrike

ALKOHOLFRI DRYCK

Coca Cola 33cl - 35:-

 

Fanta  33 cl - 35:-

Sprite 33 cl - 35:-

Apelsinjuice - 35:-

Tranbärsjuice - 35:-

Äpplejuice - 35:-

Loka Naturell 33 cl - 32:-

Loka Citron 33 cl - 32:-

Quna Kombucha - Äpple/ Ingefära - 54:-

Quna Kombucha - Fläder/ Citron - 54:-

Easy Rider 33 cl - 54:- IPA 0,5%

Wisby Alkoholfria lager - 49:- 0,5%

Ship full of IPA 0,0% - 54:-

Cider Alkoholfri: 

Päron 0,5%, 46:-

TILLTUGG

 

Chips Grillsmak 40 g - 25:-

Chips Sourcream & Onion 40 g - 25:-

 

Chips Lättsaltade 40 g - 25:-

Chips balsamvinäger och salt 40 g - 25:-

Blandade nötter, chili och jordnötter 25:-

Oliver - 40:-

Saltgurka - 30:-

Ölkorv, munsbitar av kryddig ölkorv 50:-