Majorna
À LA CARTE
Tullens plocktallrik (liten) - 100:-
Blandade charkuterier, ostar, skagenröra, färskostkräm, oliver, grönt och hembakat knäckebröd.
Tullens plocktallrik (stor) - 190:-
Blandade charkuterier, ostar, skagenröra, färskostkräm, oliver, grönt och hembakat knäckebröd.
Vegetarisk plocktallrik - 100:-
friterad getostboll, västerbottenpaj, rödbets- och kikärtsröra, färskostkräm, oliver, inlagda grönsaker och knäckebröd.
Matjessill - 110:-
Äggsallad, gräddfil, brynt smör, knäcke.
Svamppaj - 119:-
Serveras med blandsallad och örtkräm.
Räkmacka - 169:-
Surdegsbröd, dill/ citronmajonäs, tomat, gurka, rädisa, citron, ägg, räkor (130 gram), sallad.
Räksallad - 169:-
Sallad, dill/ citronmajonäs, tomat, gurka, rädisa, citron, ägg, räkor (130 gram), krutonger.
Getostsallad - 155:-
Friterad getostboll, valnötter, picklade betor, blandsallad och senapsvinägrett.
Panerad ost (vegetarisk) - 110:-
Serveras med rostade rotfrukter och dragonmajonnäs.
Quinoabiff - 110:- (vegansk)
serveras med rostade rotfrukter, inlagd rödlök och ört- och vitlökskräm.
Vegansk limpa- 155:-
Serveras med svampsås, saltgurka, vinbärsgelé och kokt potatis.
Stekt lax - 185:-
Stekt laxfilé serveras med sockerärtor, vitvinssås , dansk krasse och kokt potatis.
Panerad Sejfilé - 115:-
Serveras med dansk remouladsås, Sockerärtor och potatismos.
Ugnsbakad Lubb - 115:-
Serveras med musselsås, räkor, kokt grönkål och kokt potatis.
Nötfärsbiff - 110:-
Serveras med cognacssås, ugnsbakad tomat, brytbönor och rostad potatis.
Sidfläsklindad Köttfärslimpa - 110:-
Serveras med gräddsås, svartvinbärsgelé, pressgurka och kokt potatis.
Kalvköttbullar - 145:-
Serveras med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatismos.
Barnportion Kalvköttbullar - 89:-
Serveras med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatismos.
Barnportion Vegansk limpa - 89:-
Serveras med svampsås, saltgurka, svartvinbärsgelé, facon och kokt potatis.
DESSERT
Chokladbomb - 95:-
Serveras med sockerrostade nötter, chokladkaka, kolasås, vispgrädde, vaniljglass.
Crème Brulée - 85:-
Serveras med hallonsorbet, chokladjord och färska bär.
Vegansk Chokladkaka - 95:-
Serveras med veganglass, chokladsås, rårörda bär.
ALLTID PÅ FAT
En god öl - 48:-
40 cl Norrlands Guld, 5,3%
Mariestads Export - 74:-
40 cl av Mariestads klassiska lager 5,3%
Tail of a whale - 84:-
40 cl ofiltrerad veteöl med mycket kolsyra 4,8%
Wisby Weisse - 88:-
40 cl ofiltrerad veteöl med mycket kolsyra och tydliga toner av banan 5,2%
Wisby Pils - 74:-
40 cl pilsner i tysk stil 5,0%
Sitting Bulldog IPA - 86:-
40 cl humlearomatisk India Pale Ale 6,4%
Sleepy Bulldog Pale Ale - 78:-
40 cl humlearomatisk pale ale 4,8%
Melleruds - 68:-
40 cl medelfyllig pilsner med måttlig beska 4,8%
Back on track - 62:-
Pilsner 4,2% 40cl
Ship full of IPA - 84:-
40 cl India Pale Ale med tydlig doft av humle 5,8%
Hazy bulldog - 86:-
Hazy APA, 5,7%, 40cl
GÄSTÖL PÅ FAT
Ölstugan Tullen IPA - 88:-
40cl en humlig, fruktig ipa på 6,2%. Oceanbryggeriet
Akia Brewing- Lygnern - 88:-
40 cl - Pilsner - 5%
Remmarlöv Gårdsbryggeri - Frida's - 94:-
30 cl - Pale Ale - 5,6%
Spike bryggeri- Who Dat?- 98:-
40cl, Single hop hazy Ipa- 6,5%
Prinskatten bryggeri- Sur Olle- 94:-
30cl, Berliner weisse - 7%
O/O Brewing- Hop Back - 92:-
40 cl - Golden Ale - 4,2%
Spike bryggeri- Original Nuttahs - 94:-
40cl- OG pale Ale - 4,5%
VINER
VITT VIN
Husets - 74:-/310:-
Altos Del Condor - Chardonnay- Chenin - Argentina
Les Calcaires - 85:-/350:-
Sauvignon Blanc - Frankrike
Even & Odd - 95:-/390:-
Riesling - Tyskland
Cono sur - 105:-/430:-
Gewurtztraminer - Chile
Louis Moreau Petit Chablis - 589:- (flaska)
Chardonnay - Frankrike
RÖTT VIN
Husets - 74:-/310:-
Altos Del Condor - Cabernet Sauvignon - Malbec - Argentina
Les Calcaires - 85:-/350:-
Pinot Noir - Frankrike
Naca 95:-/390:-
Primitivo Puglia - Zinfandel - ekologiskt - Italien
Coto Mayor - 105:-/430:-
Tempranillo - Rioja - Spanien
Torre del Falasco - 125:-/530:-
Valpolicella Ripasso - Italien
Louis M Martini 589:- (flaska)
Cabernet Sauvignon - USA
ROSÉ OCH BUBBEL
La Méridionale - 79:-/330:-
Grenache - Cinsault (rosé) - Frankrike
Signat Cava Brut - 79:-/449:-
Macabeo- Xarel-lo - Parallada - Chardonnay - Katalonien - Spanien
Champagne de Saint Marceaux Brut - 699:- (flaska)
Pinot noir - Pinot Meunier - Chardonnay - Frankrike
ALKOHOLFRI DRYCK
Coca Cola 33cl - 32:-
Coca Cola Zero 33 cl - 32:-
Fanta 33 cl - 32:-
Sprite 33 cl - 32:-
Apelsinjuice - 32:-
Loka Naturell 33 cl - 32:-
Loka Citron 33 cl - 32:-
Quna Kombucha - Hallon/ Blåbär - 54:-
Quna Kombucha - Fläder/ Citron - 54:-
Easy Rider 33 cl - 52:- IPA 0,5%
Wisby Alkoholfria lager - 48:- 0,5%
Ship full of IPA 0,0% - 52:-
Cider Alkoholfri:
Päron 0,5%, 46:-
TILLTUGG
Chips Grillsmak 40 g - 25:-
Chips Sourcream & Onion 40 g - 25:-
Chips Lättsaltade 40 g - 25:-
Chips balsamvinäger och salt 40 g - 25:-
Blandade nötter, chili och jordnötter 25:-
Oliver - 40:-
Ölkorv, munsbitar av kryddig ölkorv 50:-