majorna.jpg

Majorna

À LA CARTE

Tullens plocktallrik (liten) - 100:-

Blandade charkuterier, ostar, skagenröra, färskostkräm, oliver, grönt och hembakat knäckebröd

 

Tullens plocktallrik (stor) - 190:-

Blandade charkuterier, ostar, skagenröra, färskostkräm, oliver, grönt och hembakat knäckebröd

Vegetarisk plocktallrik - 100:-

friterad getostboll, västerbottenpaj, rödbets- och kikärtsröra, färskostkräm, oliver, inlagda grönsaker och knäckebröd

Sillmacka - 110:-

Löksill, äggsallad och västerbottenkräm på grovt rågbröd toppat med krasse och rädisor

Svamppaj - 119:-

Serveras med blandsallad och örtkräm.

Räkmacka -  169:-

Surdegsbröd, dill/ citronmajonäs, tomat, gurka, rädisa, citron, ägg, räkor (130 gram), sallad

Räksallad -  169:-

Sallad, dill/ citronmajonäs, tomat, gurka, rädisa, citron, ägg, räkor (130 gram), krutonger 

Getostsallad - 155:-

Friterad getostboll, valnötter, picklade betor, blandsallad och senapsvinägrett.

Panerad ost (vegetarisk) - 110:-

Serveras med rostade rotfrukter och dragonmajonnäs. (Vegetarisk)

Quinoabiff - 110:- (vegansk) 

serveras med rostade rotfrukter, inlagd rödlök och ört- och vitlökskräm

Vegansk köttfärslimpa- 155:-  

Serveras med svampsås, saltgurka, facon, vinbärsgelé och kokt potatis

Stekt lax - 185:-

Stekt laxfilé serveras med grön sparris, kall romsås, dansk krasse och kokt potatis

 

Stekt Kolja - 115:- 

Serveras med vitvinsås, smör stekt sparris morot och kokt potatis.

Stekt Strömming - 115:-

Serveras med brynt smör, gröna ärtor, lingon och mos

 

Rostbiff - 110:-

Serveras med potatissallad, picklad rödlök, rostad lök

 

Kåldolmar - 110:-

Serveras med svartvinbärsgelé, gräddsås, pressgurka och kokt potatis.

Kalvköttbullar - 145:-

Serveras med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatismos

Barnportion kalvköttbullar - 89:-

Serveras med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatismos

Barnportion vegansk "köttlimpa" - 89:-

Serveras med svampsås, saltgurka, svartvinbärsgelé, facon och kokt potatis

DESSERT

Chokladbomb - 95:- 

serveras med sockerrostade nötter, chokladkaka, colasås, vispgrädde, vaniljglass

Crème Brulée - 85:-

serveras med hallonsorbet, chokladjord och färska bär

Chokladmousse- 95:- 

serveras med vaniljkakor, gräddglass,  jordgubbe

ALLTID PÅ FAT

En god öl - 48:-

40 cl Norrlands Guld, 5,3%

 

Mariestads Export - 74:- 

40 cl av Mariestads klassiska lager 5,3%

 

Tail of a whale - 84:-

40 cl ofiltrerad veteöl med mycket kolsyra 4,8%

 

Wisby Weisse - 88:-

40 cl ofiltrerad veteöl med mycket kolsyra och tydliga toner av banan 5,2%

 

Wisby Pils - 74:-

40 cl pilsner i tysk stil 5,0%

 

Sitting Bulldog IPA - 86:-

40 cl humlearomatisk India Pale Ale 6,4%

 

Sleepy Bulldog Pale Ale - 78:-

40 cl humlearomatisk pale ale 4,8%

 

Melleruds - 68:-

40 cl medelfyllig pilsner med måttlig beska 4,8%

 

Ship full of IPA - 84:-

40 cl India Pale Ale med tydlig doft av humle 5,8%

 

Hazy bulldog - 86:-

Hazy APA, 5,7%, 40cl

 

Peachy bulldog - 84:-

40 cl ofiltrerad pale ale med viss fruktsötma och bra beska

GÄSTÖL PÅ FAT

Duckpond - Single Quack - 92:-

30 cl - IPA - 6,5% 

Bryggverket - The Juice Double Neipa - 96:-

30cl, DNEIPA, 8%

Sälens Fjäll Bryggeri - Fjäll RIPA - 92:-

40 cl, En röd India pale ale,  6,3%

 

Svartberget - West coast Ipa - 96:-

40cl, 7% 

O/O Brewing - 50/50 Citra/Simcoe - 94:-

40cl, IPA,  6,5% 

VINER

VITT VIN

Husets - 74:-/310:-

Altos Del Condor - Chardonnay- Chenin - Argentina

Les Calcaires - 85:-/350:-

Sauvignon Blanc - Frankrike

Even & Odd - 95:-/390:-

Riesling - Tyskland

Cono sur - 105:-/430:-

Gewurtztraminer - Chile

Louis Moreau Petit Chablis - 589:- (flaska)

Chardonnay - Frankrike

RÖTT VIN

Husets - 74:-/310:-

Altos Del Condor - Cabernet Sauvignon - Malbec - Argentina

Les Calcaires - 85:-/350:-

Pinot Noir - Frankrike

Naca 95:-/390:-

Primitivo Puglia - Zinfandel - ekologiskt - Italien

Coto Mayor - 105:-/430:-

Tempranillo - Rioja - Spanien

Torre del Falasco - 125:-/530:-

Valpolicella Ripasso - Italien

Louis M Martini 589:- (flaska)

Cabernet Sauvignon - USA

ROSÉ OCH BUBBEL

La Méridionale - 79:-/330:-

Grenache - Cinsault (rosé) - Frankrike 

Signat Cava Brut - 79:-/449:-

Macabeo- Xarel-lo - Parallada - Chardonnay - Katalonien - Spanien

Champagne de Saint Marceaux Brut - 699:- (flaska)

Pinot noir - Pinot Meunier - Chardonnay - Frankrike

ALKOHOLFRI DRYCK

Coca Cola 33cl - 32:-

 

Coca Cola Zero 33 cl - 32:-

 

Fanta  33 cl - 32:-

Sprite 33 cl - 32:-

Apelsinjuice - 32:-

Loka Naturell 33 cl - 32:-

Loka Citron 33 cl - 32:-

Quna Kombucha - Hallon/ Blåbär - 54:-

Quna Kombucha - Fläder/ Citron - 54:-

Easy Rider 33 cl - 52:- IPA 0,5%

Wisby Alkoholfria lager - 48:- 0,5%

Ship full of IPA 0,0% - 52:-

Ginger beer 0,0% - 45:-

Cider Alkoholfri: 

Päron 0,5%, 46:-

Sauvignon blanc & gröna äpplen, 0,5%, 46:-

Riesling & Persika, 0,5%, 46:-

TILLTUGG

 

Chips Grillsmak 40 g - 25:-

Chips Sourcream & Onion 40 g - 25:-

 

Chips Lättsaltade 40 g - 25:-

Chips balsamvinäger och salt 40 g - 25:-

Blandade nötter, chili och jordnötter 25:-

Oliver - 40:-

Ölkorv, munsbitar av kryddig ölkorv 50:-

Saltgurka skuren i stavar - 30:-