Majorna
À LA CARTE
Tullens plocktallrik (liten) - 100:-
Blandade charkuterier, ostar, skagenröra, färskostkräm, oliver, grönt och hembakat knäckebröd
Tullens plocktallrik (stor) - 190:-
Blandade charkuterier, ostar, skagenröra, färskostkräm, oliver, grönt och hembakat knäckebröd
Vegetarisk plocktallrik - 100:-
friterad getostboll, västerbottenpaj, rödbets- och kikärtsröra, färskostkräm, oliver, inlagda grönsaker och knäckebröd
Sillmacka - 125:-
Äggsallad, gräddfil och picklad rödlök
Svamppaj - 119:-
Serveras med blandsallad och örtkräm
Toast Skagen 155:-
Tullens skagenröra på surdegsbröd toppad med stenbitsrom
Svampmacka- 135:-
ostgratinerad svampstuvning på surdegsbröd serveras med blandsallad och inlagd lök
Jordärtskockssoppa- 95:-
serveras med surdegsbröd
Panerad ost (vegetarisk) - 110:-
Serveras med rostade rotfrukter och dragonmajonnäs.
Quinoabiff - 110:- (vegansk)
serveras med rostade rotfrukter, inlagd rödlök och ört- och vitlökskräm
Vegansk limpa - 155:-
Serveras med svampsås, saltgurka, vinbärsgelé och kokt potatis
Svamfylld kroppkaka - 175:-
Serveras med rostade hasselnötter och rårörda lingon(vegansk)
Stekt kummel - 115:-
Servers med smörsås, palsternackspuré, palsternackschips och kokt potatis
Ugnsbakad torsk-115:-
Serveras med äggsås, grönärtpuré, dill och kokt potatis
Isterband- 110:-
serveras med stuvad potatis, inlagda rödbetor och friterad persilja
Kåldomar - 110:-
serveras medgräddsås, saltgurka, rårörda lingon och kokt potatis
Kalvköttbullar - 145:-
Serveras med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatismos
Fläskschnitzel - 165:-
Serveras med rödvinssås, örtsmör, kaprissallad, gröna ärtor, citron och klyftpotatis
Barnportion Kalvköttbullar - 89:-
Serveras med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatismos
Barnportion Vegansk limpa - 89:-
Serveras med svampsås, saltgurka, svartvinbärsgelé, facon och kokt potatis
DESSERT
Vegansk chokladkaka - 95:-
Serveras med rostade nötter, chokladsås och vaniljglass
Crème Brulée - 85:-
Serveras med hallonsorbet, chokladjord och färska bär
ALLTID PÅ FAT
En god öl - 49:-
40 cl Norrlands Guld, 5,3%
Mariestads Export - 76:-
40 cl av Mariestads klassiska lager 5,3%
Tail of a whale - 88:-
40 cl ofiltrerad veteöl med mycket kolsyra 4,8%
Wisby Weisse - 88:-
40 cl ofiltrerad veteöl med mycket kolsyra och tydliga toner av banan 5,2%
Wisby Pils - 78:-
40 cl pilsner i tysk stil 5,0%
Sitting Bulldog IPA - 88:-
40 cl humlearomatisk India Pale Ale 6,4%
Sleepy Bulldog Pale Ale - 84:-
40 cl humlearomatisk pale ale 4,8%
Melleruds - 72:-
40 cl medelfyllig pilsner med måttlig beska 4,8%
White Bulldog - 88:-
Wheat Ipa 6,9% 40cl
Ship full of IPA - 88:-
40 cl India Pale Ale med tydlig doft av humle 5,8%
Hazy bulldog - 88:-
Hazy APA, 5,7%, 40cl
GÄSTÖL PÅ FAT
Ocean/ Spill Agency - Ölstugan Tullen IPA - 88:-
40cl - IPA - 6,2%
En Aleigen Brewery - Bivalence of Perle Malern Lager - 82:-
40cl- Warm Fermented Lager, Crisp Bitter - 5,9%
Billdale - Meditate - 98:-
40cl - Hazy Ipa - 6%
Svartberget - Jämtsur - 92:-
30 cl - Berliner weisse, svarta vinbär - 4,5%
Poppels/ Svartbergets - Limitless - 92:-
30cl- Double IPA - 8,5%
Sigtuna - Ciro's Cold IPA - 98:-
40 cl - Floral, Citrus, Crisp, Grape Fruit - 6%
Oppigards - Winter Ale - 96:-
40 cl - Coffee, citrus, chocolate, roasted flavours - 5,3%
VINER
VITT VIN
Husets - 74:-/310:-
Altos Del Condor - Chardonnay- Chenin - Argentina
Les Calcaires - 85:-/350:-
Sauvignon Blanc - Frankrike
Even & Odd - 95:-/390:-
Riesling - Tyskland
Cono sur - 105:-/430:-
Gewurtztraminer - Chile
Louis Moreau Petit Chablis - 589:- (flaska)
Chardonnay - Frankrike
RÖTT VIN
Husets - 74:-/310:-
Altos Del Condor - Cabernet Sauvignon - Malbec - Argentina
Les Calcaires - 85:-/350:-
Pinot Noir - Frankrike
Naca 95:-/390:-
Primitivo Puglia - Zinfandel - ekologiskt - Italien
Coto Mayor - 105:-/430:-
Tempranillo - Rioja - Spanien
Torre del Falasco - 125:-/530:-
Valpolicella Ripasso - Italien
Louis M Martini 589:- (flaska)
Cabernet Sauvignon - USA
ROSÉ OCH BUBBEL
La Méridionale - 79:-/330:-
Grenache - Cinsault (rosé) - Frankrike
Signat Cava Brut - 79:-/449:-
Macabeo- Xarel-lo - Parallada - Chardonnay - Katalonien - Spanien
Champagne de Saint Marceaux Brut - 699:- (flaska)
Pinot noir - Pinot Meunier - Chardonnay - Frankrike
ALKOHOLFRI DRYCK
Coca Cola 33cl - 35:-
Fanta 33 cl - 35:-
Sprite 33 cl - 35:-
Apelsinjuice - 35:-
Tranbärsjuice - 35:-
Äpplejuice - 35:-
Loka Naturell 33 cl - 32:-
Loka Citron 33 cl - 32:-
Quna Kombucha - Äpple/ Ingefära - 54:-
Quna Kombucha - Fläder/ Citron - 54:-
Easy Rider 33 cl - 54:- IPA 0,5%
Wisby Alkoholfria lager - 49:- 0,5%
Ship full of IPA 0,0% - 54:-
Cider Alkoholfri:
Päron 0,5%, 46:-
TILLTUGG
Chips Grillsmak 40 g - 25:-
Chips Sourcream & Onion 40 g - 25:-
Chips Lättsaltade 40 g - 25:-
Chips balsamvinäger och salt 40 g - 25:-
Blandade nötter, chili och jordnötter 25:-
Oliver - 40:-
Saltgurka - 30:-
Ölkorv, munsbitar av kryddig ölkorv 50:-