friggagatan.jpg

Linköping

 

Dagens Lunch

Serveras mellan 11:00 - 14:30

Det ingår alltid flera olika sallader från vårt salladsbord samt bröd, kaffe och kaka!

Alltid på lunchen

Kalvköttbullar - 145:- 

Serveras med rårörda lingon, pressgurka och potatismos

Panerad Ost (vegetarisk) - 110:- 

Serveras med dragonmajonnäs, picklad rödlök, plocksallad och rostade rotfrukter

Köttfärslimpa (vegansk) - 110:- 

Serveras med lingon, pressgurka, svampsås och kokt potatis

Måndag 21/11

Helgrillad fläskytterfilé med calvadossky och rostad potatis - 110:-


Kolja med jordärtskockspuré, dillmajonäs och potatismos - 115:-

Tisdag 22/11

Fläsk med löksås och kokt potatis - 110:-


Stekt sej med sallad på äpple samt dillstuvad potatis - 115:-

Onsdag 23/11

Kålpudding med gräddsås, ärtor och stekt potatis - 110:-


Örtgratinerad torsk med vitvinssås och gratinerad potatistopp  - 115:-

Torsdag 24/11

Skånsk kalops med rödbetor och kokt potatis - 110:- 


Skinnstekt kummelfilé med brynt smör, glaserade morötter och dillpotatismos - 115:-

Fredag 25/11

Porterstek med gräddsky, svartvinbärsgelé  och kokt potatis - 110:-


Panerad torsk med remouladsås, ärtpuré och potatismos - 115:-

 

À la carte

(serveras från klockan 14:30 på vardagar och från 12.00 alla helgdagar)

Tullens Plocktallrik stor/liten- 190:-/100:-

Lufttorkad skinka, salami, ölkorv, brieost, hårdost, färskostkräm, skaldjursröra, marinerade oliver, pickles och knäckebröd

​S.O.S sill, ost och smör -119:-

Tre sorters sill  serveras med gräddfil, dillslungad potatis,

knäckebröd, prästost och smör

Tullens Skaldjursröra - 139:-

Tullens Skaldjursröra på smörstekt surdegsbröd toppas med stenbitsrom, serveras med fänkålssallad och picklad rödlök

Kalvköttbullar - 145:- 

Serveras med rårörda lingon, pressgurka och potatismos

Panerad Ost (vegetarisk) - 110:- 

Serveras med dragonmajonnäs, picklad rödlök, plocksallad och rostade rotfrukter

Köttfärslimpa (vegansk) - 110:- 

Serveras med lingon, pressgurka, svampsås och potatis 

Viltfärsbiff - 179:-

Serveras med karljohansvampsky, rostade rotfrukter och getostkräm

Skinnhalstrad röding - 195:-

Serveras med Sandefjordssås, grönärtspuré och potatisbakelse

 

Veckans rätter 

Schnitzel - 159:- 

Serveras med ärtor, kapris- och ansjovissmör, rödvinssås och rostad potatis

Ölbräserad oxkind - 189:- 

Serveras med morotspuré, morotschips, syrad rödlök och potatismos

Ugnsgratinerad falukorv - 110:-

Serveras med senapssås och potatismos

Viltskavsgryta- 110:-

Serveras med lingon och kokt potatis

 Ugnsbakad Torsk - 115:- 

Serveras med kaprissmör, pepparrotsvisp och potatismos

 

Halstrad lax - 115:-

Serveras med saffransmajonnäs, ärtpuré och rostad potatis

 

 

 

Dessert
 

Marängsviss 95:-

Sockerbränd banan, vaniljglass, maräng och chokladsås

Créme Brûlèe 95:-

Serveras med rårörda bär

 



Alltid på fat

En god öl - 49:-

40 cl Norrlands Guld

Melleruds Pilsner - 72:-

40cl Melleruds utmärkta pilsner ekologisk

Mariestads Export - 76:-

40 cl klassisk lager

Hazy Bulldog - 88:-

40 cl Hazy American Pale Ale

Sitting Bulldog India Pale Ale - 88:-

40 cl humlearomatisk India Pale Ale​

Wisby Weisse - 88-

40 cl ofiltrerad veteöl med mycket kolsyra och toner av bland annat banan​

Tail of a whale - 88:-

40 cl ofiltrerad veteöl med mycket kolsyra

Sleepy Bulldog - 84:-

40 cl humlearomatisk pale ale

Ship full of IPA - 88:-

40 cl india pale ale med tydlig humledoft

Våra Gästöl

Spill Agency x Ocean Bryggeriet "Ölstugan tullen IPA" - ABV 6.2% - 88:-

40cl IPA - Fruktig IPA med svängar åt west coast hållet. Tydliga toner av passionsfrukt & grapefrukt. Medel beska som balanserar ut fruktigheten perfekt!

En öl man gärna dricker fler utav!

O/O "Ekta Pils" -PILSNER- ABV 5.2% 40cl - 92:-

Duckpond "SOUR"  - ABV 5.3% 30cl - 92:-

Folkes "FOLKETS 006" - ABV 9% 30cl - 89:-

Vreta Kloster "Nunnans Belgisk stout - ABV 10% 30cl - 99:-

Apex "Full tilt" DIPA ABV 8,5% 30cl 99:-

Apex  "West Coast 02"  - ABV 6,5% 30cl - 99:-

Ölstugan tullen  "ginger apple cider"  ABV 4.3% 40cl 88:-

VIN

VITT VIN

Husets - 74:-

Altos Del Condor - 74:-

Chardonnay - Chenin - Argentina

Les Calcaires - 85:-

Sauvignon Blanc - Frankrike

Even & odd - 95:-

Riesling - Tyskland

RÖTT VIN

Husets - 74:-

Altos Del Condor  - 74:-

Cabernet Sauvignon - Malbec - Argentina

Les Calcaires - 85:-

Pinot Noir - Frankrike

Naca - 95:-

Primitivo Puglia - Zinfandel - ekologiskt - Italien

Coto Mayor - 105:-

Tempranillo - Rioja - Spanien

Peter Lehmann The Barossan - :-

Shiraz, Australien

ROSÉ VIN

Husets - 74:-

BUBBEL OCH CHAMPAGNE

Cava - 79:-/

Spanien

Prosecco - 79:-/

Italien

Lanson Rosé - 

Frankrike

ALKOHOLFRIA DRYCKER FINNS