Linköping
À la carte
Tullens Plocktallrik stor/liten- 190:-/100:-
Lufttorkad skinka, salami, ölkorv, brieost, hårdost, färskostkräm, skaldjursröra, marinerade oliver, saltgurka och knäckebröd
S.O.S sill, ost och smör -135:-
Tre sorters sill serveras med gräddfil, knäckebröd, prästost, smör och dillslungad potatis
Tullens Skaldjursröra - 145:-
Tullens Skaldjursröra på smörstekt surdegsbröd serveras med fänkålssallad och picklad rödlök
Kalvköttbullar - 165:-
Serveras med rårörda lingon, pressgurka och potatismos
Panerad Ost (vegetarisk) - 125:-
Serveras med dragonmajonnäs, picklad rödlök, plocksallad och rostade rotfrukter
Vegansk Limpa (vegansk) - 155:-
Serveras med gräddsås, lingon, plocksallad och kokt potatis
Entrecôte - 220:-
Serveras rostad vitlökskräm, örtdressing, primörer och gratinerad bakpotatis
Stekt röding - 195:-
med citrussås, grillad fänkål och potatiskaka
Fläskschnitzel - 169:-
med ärtor, kapris- och ansjovissmör, rödvinssås och rostad potatis
Veckans rätter
Oxjärpar - 125:-
med gräddsås, plommon och potatismos
Skånsk kalops - 125:-
med rödbetor och kokt potatis
Stekt Mannerströmming - 125:-
med brynt smör, rårörda lingon och potatismos
Sprödbakad kolja - 125:-
med tartarsås, grönärtspuré och rostad potatis
Dessert
Marängsviss 95:-
Sockerbränd banan, vaniljglass, maräng och chokladsås
Créme Brûlèe 95:-
Serveras med rårörda bär och hallonsorbet
Alltid på fat
En god öl - 52:-
40 cl Norrlands Guld - Detta är en maltig ljus lager med inslag av citrus, örter och knäckebröd.
Melleruds Pilsner - 72:-
40cl Melleruds utmärkta pilsner - Detta är en ekologisk, ljus lager med inslag av knäckebröd, honung och citrusskal.
Mariestads Export - 76:-
40 cl Mariestads Export - Detta är en ljus lager med inslag av honung, citrus och ljust bröd.
Hazy Bulldog APA - 88:-
40 cl Hazy American pale ale - Denna öl är fruktig samt tydlig beska med inslag av passionsfrukt, ananas, mango och apelsinmarmelad.
Sitting Bulldog India Pale Ale - 88:-
40 cl IPA - Detta är en humlearomatisk öl med tydlig beska. Den innehåller följande: apelsin, honung, örter och smörkola.
Wisby Weisse - 88-
40 cl Veteöl - Wisby Weisse är en veteöl som är ofiltrerad. Ölen innehåller följande: banan, aprikos, vetebröd, kryddor och citrus.
Tail of a whale - 88:-
40 cl Veteöl - Tail of a whale är en veteöl som är ofiltrerad med fruktig smak, humlearomatisk samt tydlig beska. Denna öl innehåller följande: ananas, grape och tallbarr.
Sleepy Bulldog PALE ALE - 84:-
40 cl Pale ale - Denna öl är humlearomatisk Pale ale med inslag av aprikos, sirap, apelsinskal, örter och knäckebröd.
Ship full of IPA - 88:-
40 cl India pale ale - Denna IPA:n är humlearomatisk med tydlig beska. Den innehåller följande: aprikosmarmelad, sirapslimpa, apelsinskal och honung.
Våra Gästöl
Ocean Bryggeriet X Ölstugan Tullen - True Love - ABV 6.2% - 88:-
40cl IPA - Fruktig IPA med svängar åt west coast hållet. Tydliga toner av passionsfrukt & grapefrukt. Medel beska som balanserar ut fruktigheten perfekt!
En öl man gärna dricker fler utav!
Oppigårds - Utah - ABV 8% - 98:-
Pang Pang - Mango Habanero Pusher - ABV 6% - 98:-
Apex - Negative Qualities - ABV 6,5% - 98:-
Ocean - Västkust - ABV 4,8% - 92:-
Ten Hands - Liquid Sunshine - ABV 6% - 98:-
O/O - Double Narangi - ABV 8% - 98:-
O/O - Bibo - ABV 5% - 96:-
VIN
VITT VIN
Husets vin: Mendoza Heights - 76/320:-
Sauvignon Blanc
Cono Sur Organic - 95/390:-
Chardonnay DO Chile EKO
Even & odd - 95/390:-
Riesling - Tyskland
Sommerlier Selection 120/520:-
Chenin Blanc
Winemechanic Burk 37,5cl Real bad looking 200:-
Sancerre Blanc 599:-
RÖTT VIN
Husets vin: Mendoza Heights - 76/320:-
Syrah
Vinea - 105/440:-
Crianza
Naca - 95/390:-
Primitivo Puglia - Zinfandel - ekologiskt - Italien
Torre Del Falasco - 120/520:-
Valpolicella Ripasso Superiore DOC
Winemechanic Burk 37,5cl Vinnarliv - 200:-
Ghost pines - 599:-
Cabernet Sauvignon
ROSÉ VIN
La Méridionale Rosé - 76:-
BUBBEL OCH CHAMPAGNE
Cava - 79:-/
Spanien
Lanson Rosé -
Frankrike
CIDER:
Briska Hallon & Vinbär - 72:-
Briska Demi-sec Riesling & Persika - 72:-
Briska Fläder - 72:-
Briska Päron - 72:-
Kiviks Äpple - 74 :-
ALKOHOLFRIA DRYCKER 33 cl:
LÄSK:
Coca Cola - 35:-
Coca Cola Zero - 35:-
Sprite - 35:-
Fanta - 35:-
Loka Naturell - 32:-
Loka Citron - 32:-
Redbull - 49:-
ÖL:
Ship full of IPA - 52:-
Easy rider bulldog - 52:-
Melleruds - 48:-
CIDER:
Briska Demi-Sec Riesling & Persika 52:-
Briska Päron 52:-
Briska Hallon & Vinbär 52:-