
Kville
HUVUDRÄTTER
Tullens plocktallrik stor/liten- 190:-/100:-
lufttorkad skinka, salami, kryddig ölkorv, brieost (den hvite dame), hårdost, (gammel knas) färskostkräm, skaldjursröra, marinerade oliver, saltgurka och knäckebröd
S.O.S - 135:-
Tre sorters sill serveras med gräddfil, rödlök, gräslök, kokt ägg, kokt potatis,
(senap-malt whiskey, brantevik, fänkål-akvavit)
hårdost, smör och knäckebröd
Skaldjursröra på stekt surdegsbröd - 145:-
skaldjursröra på smörstekt surdegsbröd serveras med tillbehör
Tullens svampmacka - 125;-
ostgratinerad svampstuvning på stekt surdegsbröd serveras med blandsallad
Panerad ost (vegetarisk) - 125:-
Panerad ost serveras med tartarsås och rostade rotfrukter
Stekt kastanjechampinjon (vegansk) - 125:-
med veganskt kryddsmör, tomat- och löksallad och rostad potatis
Vegansk Kålpudding (vegansk) - 155:-
Vegansk kålpudding serveras med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och kokt potatis
Kalvköttbullar - 165:-
Kalvköttbullar serveras med gräddsås, pressgurka, rårörda lingon och potatismos
Fläskschnitzel - 179:-
Panerad fläskschnitzel serveras med rödvinssky, vitlökskräm, stekt svamp, gröna ärtor och rostad potatis
Tullens Halv Special - 149:-
Tjock grillkorv på smörstekt surdegsbröd med skagenröra, rostad lök, picklad rödlök och potatismos
Vitlöksstekt lammrostbiff - 220:-
pepparsky, ramslökssmör, variation på betor och råstekt potatis
Kryddiga kamben - 125:-
grillsås, krämig kålsallad och rostad potatis
Nattbakad fläsksida - 125:-
äppelsky, picklad kålrot och rostad potatis
Gin- och tonicgravad lax - 125:-
hovmästarsås och dillstuvad potatis
Ugnsbakad flundra - 125:-
örtkräm, variation på betor, riven pepparrot och kokt potatis
Kalvköttbullar för barn - 95:-
Kalvköttbullar serveras med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatismos
DESSERT
Creme Brûleé - 95:-
serveras med rårörda bär och sorbet
Silviakaka- 80:-
körsbärssås och vaniljglass
Vaniljglass med chokladsås - 45:-
Chokladtryffel -45
Vegansk Sorbet - 45:-
TILLTUGG
Nötmix - 30:-
Estrella lättsaltade 40 g - 30:-
Estrella grillsmak 40 g - 30:-
Estrella gräddfil 40 g - 30:-
Oststavar - 50:-
Ölkorv kryddig - 50:-
Marinerade Oliver - 50:-
Knäckebröd med oströra - 40:-
Saltgurka - 40:-
ALLTID PÅ FAT
En god öl - 52:-
40 cl Norrlands Guld
Mariestads Ofiltrerad export :- 76
40cl lageröl 5,3%
Melleruds - 72:-
40 cl medelfyllig pilsner med måttlig beska
Wisby Pils - 78:-
40 cl pilsner i tysk stil
Wisby Weisse - 88:-
40 cl ofiltrerad veteöl med mycket kolsyra och toner av bland annat banan
Tail of a Whale - 88:-
40 cl ofiltrerad vete ale med tydlig humlearom och mycket frukttoner
Ship full of IPA - 88:-
40 cl India Pale Ale med tydlig doft av humle
Sitting Bulldog IPA - 88:-
40 cl IPA med tydlig humlesmak
Hazy Bulldog APA - 88:-
40cl fruktig ofiltrerad american pale ale
Peachy Bulldog Pale Ale:- 88
40 cl pale ale 5%
Brutal Brewing Land Ho NEIPA :- 88
40cl humlearomatisk new England Ipa 5,4%
White Bulldog IPA- 88:-
40 cl india pale ale bryggd på vete med tydlig doft av humle
Gästöl på Fat
Stigbergets Gamlestadens Karaktär Lager - 92:- 40cl
Friends Co. Tropic Suitcase Sour Gose - 98:- - 30cl
Oppigårds Utah NE DIPA - 98:- - 30cl
True Love IPA (Ölstugan Tullen Collab med Ocean Bryggeri) - 88:- 40cl
True Love Lager (Ölstugan Tullen Collab med Ocean Bryggeri) - 82:- - 40cl
O/O Brewing 100 Citra NEIPA - 98:- 30cl
Akia Hopheadz[VI] Sabro Imperial NEDIPA- 98:- 30cl
CIDER
Briska - 72:-
Hallon & Vinbär, Päron, Ananas
Briska Demi Sec :- 74
med smak av sauvignon blanc och gröna äpple
Kiviks EKO - 74:-
Fläder
Ocean - 84:-
Golden apple - torrt cider(vegansk)
DRYCK ALKOHOLFRITT
Läsk - 35:-
Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta, Sprite, Ginger Ale, Russchian
Juice - 35:-
Apelsin, Passionsfrukt, Tranbär
Loka Naturell 33 cl - 32:-
Wisby Lager 33cl - 52:-
Ekologisk alkoholfria lager
Easy Rider 33cl - 52:-
Alkoholfria fruktig IPA
A Ship Full of IPA 33cl- 52:-
Alkoholfria IPA 0.0%
Briska alkoholfri cider 33cl - 59:-
Fläder
Gränges Lättöl - 39:-
2,1% lager
Spring Village Vin - 64:-
Cabernet Sauvignon, Chardonnay
VINER
VITT VIN
Mendoza Heights Glas/Flaska - 76/320:-
100% Sauvignon blanc - Argentina
Even & Odd Glas/Flaska - 95/390:-
100% Riesling - Tyskland
Cono sur (Vegan) Glas/Flaska - 105/440:-
100% Chardonnay - Chile
Boschendal Sommelier Selection Glas/Flaska - 120/520:-
100% Chenin Blanc - Sydafrika
Sancerre Blanc Flaska - 599:-
100% Sauvignon Blanc - Frankrike (endast flaska)
RÖTT VIN
Mendoza Heights Glas/Flaska - 76/320:-
100% Syrah - Argentina
Naca Primmitivo (Ekologisk) Glas/Flaska - 95/390:-
100% Primitivo - Italien
Vinea crianza - 105/440:-
100% Tempranillo - Spanien
Torre Del Falasco Valipolicella Ripasso Superior DOC Glas/Flaska - 120/520:-
Corvina, Corvinone och Rondinella - Italien
Ghost Pines Cabernet Sauvignon Flaska - 599:-
Cabernet Sauvignon 90% , Merlot 9%, Petite Sirah 1% - USA (endast flaska)
ROSÉ
La Méridionale Glas/Flaska - 79/330:-
Grenache 55%, Cinsault 45% - Frankrike
BUBBEL och Champagne
Bach Brut Cava Glas/Flaska - 79/449:-
Macabeo, Xarel-lo, Parellada - DO Cava - Spanien
Champagne de Saint-Marceaux Brut - 699:-
Pinot Noir, Pinot Meunier & Chardonnay (endast flaska)