kville.jpg

Kville

 

 

 

 

 

 

HUVUDRÄTTER

Tullens stora plocktallrik - 170:-

Skagenröra, hårdost, oliver, färskostkräm, ädelost, ölkorv, salami, lufttorkad skinka samt hembakat knäckebröd

 

Tullens lilla plocktallrik - 70:-

Färskostkräm, skagenröra, ädelost, hårdost, salami, ölkorv, lufttorkad skinka, oliver, pickles och hembakat knäckebröd

Matjesill -130:-

Matjesillfiléer serveras med brynt smör, hackat ägg, gräddfil, rödlök, gräslök, kokt potatis, rostade kavringsmulor,

hembakat knäckebröd, ost och smör

Tullens räkmacka - 155:-

130 g handskalade räkor på smörstekt hembakat bröd, kokt ägg, picklad lök, sallad samt citron- och dillmajonnäs

Tullens räksallad - 155:-

130 g handskalade räkor, kokt ägg, picklad lök, krutonger samt citron- och dillmajonnäs

Panerad Ost (vegetarisk) - 100:-

Serveras med rostade rotsaker och tartarsås (vegetarisk)

Panerad zucchini (vegan) - 100:-

Serveras med kokt potatis, dansk remouladsås och gröna ärtor (vegan)

 

Kalvköttbullar - 140:-

Serveras med gräddsås, potatismos, pressgurka och rårörda lingon

Laxfärsbiff - 145:-

Serveras med dillslungad potatis, kall skaldjurssås och sockerärtor

Flankstek- 170:-

Stekt flankstek serveras med ljummen potatissallad, örtröra, rödvinssås och sotad citron

Bakad potatis - 100:-

Välj mellan skaldjursröra eller vegansk skagenröra serveras med sallad

Långbakad fläsksida - 100:-

Serveras med äppelsky rårakor och äppelyoghurt

Ostgratinerad sej- 100:-

Serveras med potatismos, dillolja och bakad tomat

DESSERT

Chokladmousse - 80:-

Chokladmousse med krossade kakor, bärsås och saltlakrits

Vaniljglass med bärsås - 40:-

 

Chokladtryffel - 30:-

Hemmagjord chokladtryffel med smak av hallon

ALLTID PÅ FAT

En god öl - 44:-

40 cl Norrlands Guld

 

En god mellis - 43:-

40 cl Mariestad Continental

 

Melleruds - 66:-

40 cl medelfyllig pilsner med måttlig beska

 

Wisby Pils - 72:-

40 cl pilsner i tysk stil

 

Tail of a Whale - 78:-

40 cl ofiltrerad vete ale med tydlig humlearom och mycket frukttoner

 

Ship full of IPA - 78:-

40 cl India Pale Ale med tydlig doft av humle

 

Wisby Weisse - 82:-

50 cl ofiltrerad veteöl med mycket kolsyra och toner av bland annat banan

 

Sitting Bulldog IPA - 78:-

40 cl IPA med tydlig humlesmak

 

EKO Bulldog Pale Ale - 72:-

40cl Pale Ale med toner av citron och persika

 

Island Bulldog NEIPA - 74:-

40cl fruktig session new england india pale ale

 

Hazy Bulldog APA - 82:-

40cl fruktig ofiltrerad american pale ale

 

Great White Bulldog - 78:-

40 cl india pale ale bryggd på vete med tydlig doft av humle

 

GÄSTÖL PÅ FAT

Duckpond Brewing Swag Bag Dipa - 98:-

40cl Hazy Dipa w/ Eldorado, Citra & Mosaic 8%

Smith Street Brew Peter Hazy Ipa - 88 :-

40cl New England Ipa 6,5%

Ocean Rio Guld - 72 :-

40cl Golden ale 4,6%

Poppels West Coast Ipa - 78 :-

40cl Amerikansk styl Ipa 6,5%

Poppels New England Pale ale - 78:-

40cl New England Pale ale 4,7%

CIDER

Briska - 64:-

Hallon & Vinbär, Päron, Mango, och Demi sec

 

Kiviks EKO - 64:-

Fläder

 

Ocean - 78:-

Golden apple (vegansk)

 

Ahlafors - 72:-

 Gingerbrew

 

DRYCK ALKOHOLFRITT

Läsk - 30:-

Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta, Sprite, Ginger Ale, Russchian

 

Juice - 30:-

Apelsin, Passionsfrukt

 

Loka Naturell 33 cl - 30:-

Melleruds 33cl - 42:-

Ekologisk alkoholfria pilsner

 

Easy Rider 33cl - 52:-

Alkoholfria fruktig IPA

 

Briska alkoholfri cider 33cl - 49:-

Fläder

 

Gränges Lättöl - 39:-

2,1%

 

Spring Village Vin - 59:-

Cabernet Sauvignon, Chardonnay

 

VITT VIN

Husets - 72:-

Altos - Chardonnay, Chenin  - Argentina

 

Les Calcaires - 85:-

Sauvignon blanc - Frankrike

Stoneleigh - 500:-

Sauvignon Blanc - Nya Zeeland - Marlborough (endast på flaska)

RÖTT VIN

Husets - 72:-

Altos  - Malbec & Cabernet sauvignon  - Argentina

BUBBEL & ROSÉ

Rosé - 74:-

La Méridionale Rosé - Grenache & Cinsault - Frankrike

Signat Brut Cava - 76:-

Macabeo, Xarel-lo, Parellada - Spanien - Katalonien

Champagne de Saint-Marceaux Brut - 699:-

Pinot Noir, Pinot Meunier & Chardonnay (endast flaska)

TILLTUGG

Chips lättsaltade 40 g - 25:-

Chips grillsmak 40 g - 25:-

Chips sour cream and onion 40 g - 25:-

Chips balsamico och salt 40 g - 25:-

Salamichips vitlök - 40:-

Salamichips cheddar - 40:-

Ost stavar - 40:-

Ölkorv Rackebajsare - 40:-

Marinerade oliver -