Kville
HUVUDRÄTTER
Tullens plocktallrik 165:-
lufttorkad skinka, salami, kryddig ölkorv, vit ädelost, hårdost, färskostkräm, skaldjursröra, marinerade oliver, saltgurka och knäckebröd
S.O.S - 115:-
Tre sorters sill med goda tillbehör
Toast Skagen - 129:-/179:-
Skagenröra på smörstekt surdegsbröd med dill och citron 129:-
med tillval av 30 g löjrom 179:-
Räkmacka - 169:-
130 g handskalade räkor på rågbröd, dill- och citronmajonnäs, sallad, ägg, tomat, gurka, rädisa, dill och picklad rödlök med tillval av 30 gram löjrom 219kr
Räksallad - 169:-
130 gram handskalade räkor, dill- och citronmajonnäs, krutonger, ägg, tomat, gurka, rädisa, dill och picklad rödlök
med tillval av 30 gram löjrom 219kr
Panerad ost (vegetarisk) - 125:-
tartarsås och rostade rotfrukter
Gröna ärt- och solrosbiffar (vegansk) - 125:-
paprikakräm, picklad blomkål och rostad potatis (vegansk)
Vegansk Kålpudding (vegansk) - 155:-
vegansk kålpudding serveras med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och kokt potatis
Kalvköttbullar - 165:-
kalvköttbullar serveras med gräddsås, pressgurka, rårörda lingon och potatismos
Fläskschnitzel - 179:-
panerad fläskschnitzel serveras med rödvinssås, ramslökssmör, friterad kapris och ljummen potatissallad
Ryggbiff - 220:-
stekt 200 g ryggbiff serveras med rödvinssky, dragonsmörsås, bakade små tomater och klyftpotatis
Tullens Halv Special - 149:-
tjock grillkorv på smörstekt surdegsbröd med skagenröra, rostad lök, picklad rödlök och potatismos
Nattbakad karré - 125:-
dragonsky, rostad blomkålskräm, stekt sellerikål och potatiskaka
Köttfärslimpa - 125:-
gräddsås, honungsstekta morötter, pressgurka, svartvinbärsgelé och kokt potatis
Panerad sej - 125:-
rödvinssky, rökt fläsk, krutonger, krämig romansallad, örtmarinerade tomater och rostad potatis
Gravad lax - 125:-
hovmästarsås, riven pepparrot, krispiga grönsaker och dillstuvad potatis
Kalvköttbullar för barn - 115:-
Kalvköttbullar serveras med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatismos
DESSERT
Creme Brûleé - 95:-
serveras med rårörda bär och sorbet
Rabarberkompott - 85:-
mandelkräm, rostat havre och salt kolasås
Brynt smör och popcornglass - 45:-
Chokladboll -45
Vegansk Sorbet - 45:-
TILLTUGG
Nötmix - 30:-
Estrella lättsaltade 40 g - 30:-
Estrella grillsmak 40 g - 30:-
Estrella gräddfil 40 g - 30:-
Oststavar - 50:-
Ölkorv
Marinerade Oliver - 35:-
Knäckebröd med oströra - 40:-
Saltgurka - 35:-
ALLTID PÅ FAT
En god öl - 52:-
40 cl Norrlands Guld
Mariestads Ofiltrerad export :- 76
40cl lageröl 5,3%
Melleruds - 72:-
40 cl medelfyllig pilsner med måttlig beska
Wisby Pils - 78:-
40 cl pilsner i tysk stil
Wisby Weisse - 88:-
40 cl ofiltrerad veteöl med mycket kolsyra och toner av bland annat banan
Tail of a Whale - 88:-
40 cl ofiltrerad vete ale med tydlig humlearom och mycket frukttoner
Ship full of IPA - 88:-
40 cl India Pale Ale med tydlig doft av humle
Sitting Bulldog IPA - 88:-
40 cl IPA med tydlig humlesmak
Hazy Bulldog APA - 88:-
40cl fruktig ofiltrerad american pale ale
Peachy Bulldog Pale Ale:- 88
40 cl pale ale 5%
Brutal Brewing Third Mate Missing NEIPA :- 98
40cl New England/Hazy IPA 5,9%
White Bulldog IPA- 88:-
40 cl india pale ale bryggd på vete med tydlig doft av humle
Gästöl på Fat
Stigbergets New & Improved NEIPA - 98:- 30cl
Akia Hopheadz (XI) DIPA - 99:- 30cl
Beerbliotek Black IPA - 98:- 30cl
True Love IPA (Ölstugan Tullen Collab med Ocean Bryggeri) - 88:- 40cl
True Love Lager (Ölstugan Tullen Collab med Ocean Bryggeri) - 82:- 40cl
Poppels Peach Nordic Sour - 98:- 30cl
Poppels Jonsered Pilsner - 88:- 40cl
CIDER
Briska - 72:-
Hallon & Vinbär, Päron, Ananas
Briska Demi Sec :- 74
med smak av sauvignon blanc och gröna äpple
Kiviks EKO - 74:-
Fläder
Ocean - 84:-
Golden apple - torrt cider(vegansk)
DRYCK ALKOHOLFRITT
Läsk - 35:-
Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta, Sprite, Ginger Ale, Russchian
Juice - 35:-
Apelsin, Passionsfrukt, Tranbär
Loka Naturell 33 cl - 32:-
Wisby Lager 33cl - 52:-
Ekologisk alkoholfria lager
Easy Rider 33cl - 52:-
Alkoholfria fruktig IPA
A Ship Full of IPA 33cl- 52:-
Alkoholfria IPA 0.0%
Briska alkoholfri cider 33cl - 59:-
Päron
Gränges Lättöl - 39:-
2,1% lager
Spring Village Vin - 64:-
Cabernet Sauvignon, Chardonnay
VINER
VITT VIN
Cantina Zaccagnini dal Tralcetto Pecorino EKO Glas/Flaska - 79/369:-
100% Pecorino - Italien
Even & Odd Glas/Flaska - 95/430:-
100% Riesling - Tyskland
Cono sur (Vegan) Glas/Flaska - 105/475:-
100% Chardonnay - Chile
Boschendal Sommelier Selection Glas/Flaska - 120/540:-
100% Chenin Blanc - Sydafrika
Sancerre Blanc Flaska - 599:-
100% Sauvignon Blanc - Frankrike (endast flaska)
RÖTT VIN
Mendoza Heights Glas/Flaska - 79/369:-
100% Syrah - Argentina
Cantina Zaccagini Montepulciano d'Abruzzo Rieserva Glas/Flaska - 85/399:-
100% Montepulciano
Naca Primmitivo (Ekologisk) Glas/Flaska - 95/430:-
100% Primitivo - Italien
Vinea crianza - 105/475:-
100% Tempranillo - Spanien
Torre Del Falasco Valipolicella Ripasso Superior DOC Glas/Flaska - 120/540:-
Corvina, Corvinone och Rondinella - Italien
Ghost Pines Cabernet Sauvignon Flaska - 599:-
Cabernet Sauvignon 90% , Merlot 9%, Petite Sirah 1% - USA (endast flaska)
ROSÉ
La Méridionale Glas/Flaska - 79/359:-
Grenache 55%, Cinsault 45% - Frankrike
BUBBEL och Champagne
Bach Brut Cava Glas/Flaska - 79/495:-
Macabeo, Xarel-lo, Parellada - DO Cava - Spanien
Champagne de Saint-Marceaux Brut - 699:-
Pinot Noir, Pinot Meunier & Chardonnay (endast flaska)