​

​

 ​

​

​

HUVUDRÄTTER

​

Tullens plocktallrik stor/liten- 190:-/100:-

lufttorkad skinka, salami, kryddig ölkorv, ädelost (den hvite dame), hårdost, (gammel knas) färskostkräm, skaldjursröra, marinerade oliver och pickles

​

​S.O.S -135:-     

löksill, senapssill och kräftsill serveras med gräddfil, smör, rödlök, gräslök, ägg, kokt potatis,

hårdost och surdegsknäcke

​

Skaldjursröra på stekt surdegsbröd - 145:-

skaldjursröra på smörstekt surdegsbröd serveras med tillbehör

​

Tullens Räkmacka  - 189:-             

handskalade räkor på stekt surdegsbröd serveras med citron- och dillmajonnäs, kokt ägg

och grönt

​

Tullens Räksallad - 189 :-

handskalade räkor, kokt ägg, citron- och dillmajonnäs och krutonger

​

Panerad Ost (vegetarisk) - 125:-

tartarsås och rostade rotfrukter

​

Panerad zucchini (vegansk) - 125:-

tångromsås, gröna ärtor och rostad potatis

​

Vegansk Kålpudding (vegansk) - 155:-         

gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och kokt potatis

​

Kalvköttbullar - 155:-

gräddsås, pressgurka, rårörda lingon och potatismos

​​

Schnitzel  - 179:-         

panerad fläskschnitzel serveras med kaprissmör, sotad citron och ljummen potatissallad

​

Flankstek - 220:-

stekt flankstek, rödvinssky, ramslökskräm, stekta vårgrönsaker och rostad potatis

​

Fläskgryta - 125:-

Fläskgryta med vitt vin, champinjoner, morot och dragon serveras med svartvinbärsgelé

och potatismos

​

Lammfärsbiff - 125:-

vitlöksyoghurt, tomatsallad och rostad potatis

​

Panerad spättafilé - 125:-

sesammajonnäs, stekt sellerikål och rostade rotfrukter

​

Koljafärsbiff - 125:-

ägg- och persiljesås, gröna ärtor och kokt potatis

​

Kalvköttbullar för barn - 95:-

Kalvköttbullar serveras med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatismos

​

​

DESSERT

​

Creme Brûleé - 95:-

serveras med rårörda bär och sorbet

​​

Mandelkaka - 85:-     

rabarberkompott, färskost och rostad mandel

​

Chokladboll - 45:-             

hemmagjord chokladboll rullad i kokos. Passar perfekt till kaffet!

​

Vaniljglass med chokladsås - 45:-     

​

Chokladbit (vegansk) - 45:-      

         

​

​

TILLTUGG

​

Nötmix - 30:-

​

Svenska lantchips lättsaltade 40 g - 30:-

​

Svenska lantchips grillsmak 40 g - 30:-

​

Svenska lantchips gräddfil 40 g - 30:-

​

Oststavar - 50:-

​

Ölkorv kryddig - 50:-

​

Marinerade Oliver - 50:-

​

Knäckebröd med oströra - 40:-

​

Saltgurka - 40:-

​

​

ALLTID PÅ FAT

​

En god öl - 52:-

40 cl Norrlands Guld

​

Mariestads Ofiltrerad export :- 76

40cl lageröl 5,3%

​

Melleruds - 72:-

40 cl medelfyllig pilsner med måttlig beska

​

Wisby Pils - 78:-

40 cl pilsner i tysk stil

​

Tail of a Whale - 88:-

40 cl ofiltrerad vete ale med tydlig humlearom och mycket frukttoner

​

Ship full of IPA - 88:-

40 cl India Pale Ale med tydlig doft av humle

​

Wisby Weisse - 88:-

40 cl ofiltrerad veteöl med mycket kolsyra och toner av bland annat banan

​

Sitting Bulldog IPA - 88:-

40 cl IPA med tydlig humlesmak

​

Hazy Bulldog APA - 88:-

40cl fruktig ofiltrerad american pale ale

​

White Bulldog IPA- 88:-

40 cl india pale ale bryggd på vete med tydlig doft av humle

​

Peachy Bulldog Pale Ale:- 88

40 cl pale ale 5%

​

Brutal Brewing Nothin but a pale ale :- 84

40cl humlearomatisk pale Ale 5,2%

​

Gästöl på Fat​

​

[Vår] Pilsner till er (ölstugan Tullen Collab med Akia brygghus) - 82:- 40cl

 

 Tenhands Brand New Day - fruited sour - 98:- - 30cl

​

Apex Brewing Company Razor hoof IPA - 98:- - 30cl 

​

En Aleigen Brewing Mothership IPA - 98:- 40cl

​

Stigbergets Avis Rapax DIPA - 98:- - 30cl

​

Sigtuna Filter IPA - 98:- 40cl

​

Odd Island Really? No, not really Cold IPA - 96:- 30cl

​

Nyctophobia Imperial Stout - 98:- 25cl

​

​

CIDER

​

Briska - 72:-

Hallon & Vinbär, Päron, Mango 

​

Briska Demi Sec :- 74

med smak av sauvignon blanc 

​

Kiviks EKO - 74:-

Fläder

​

Ocean - 84:-

Golden apple - torrt cider(vegansk)

​

Oppigårds - 78:-

Svenska Äpplen - torrt cider

​

​

DRYCK ALKOHOLFRITT

​

Läsk - 35:-

Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta, Sprite, Ginger Ale, Russchian

​

Juice - 32:-

Apelsin, Passionsfrukt, Tranbär

​

Loka Naturell 33 cl - 32:-

​

Melleruds 33cl - 42:-

Ekologisk alkoholfria pilsner

​

Easy Rider 33cl - 52:-

Alkoholfria fruktig IPA

​

A Ship Full of IPA 33cl- 52:-

Alkoholfria IPA 0.0%

​

Briska alkoholfri cider 33cl - 49:-

Fläder

​

Gränges Lättöl - 39:-

2,1% lager

​

Spring Village Vin - 59:-

Cabernet Sauvignon, Chardonnay

​

​

​

VITT VIN

​

Husets - 76:-

Mendoza Heights - Sauvignon blanc  - Argentina

​

Les Calcaires - 85:-

Sauvignon blanc - Frankrike

​

Riesling glas - 95:-

Even and Odd , Tyskland 

​

Cono Sur glas - 105:-

Gewurztraminer -  Chile 

​

​

​

RÖTT VIN

​

Husets Glas - 76:-

Mendoza Heights  - Syrah  - Argentina

​

Pinot Noir Glas- 85:-

Les Calcaires, Frankrike

​

Primitivo EKO Glas - 95:-

Naca Primitivo Puglia , Italien 

​

Coto Mayor Glas- 105:-

Rioja - Spain

​

Valpolicella Ripasso Glas - 125:-

Torre del falasco, Italien

​

​

BUBBEL & ROSÉ

​

Rosé - 79:-

La Méridionale Rosé - Grenache & Cinsault - Frankrike

​

Signat Brut Cava - 79:-

Macabeo, Xarel-lo, Parellada - Spanien - Katalonien

​

Champagne de Saint-Marceaux Brut - 699:-

Pinot Noir, Pinot Meunier & Chardonnay (endast flaska)

​