johanneberg.jpg

Johanneberg

HUVUDRÄTTER

Matjessill - 120:-

Matjessill med brynt smör, hackat ägg, äpple, silverlök, västerbottenost och kokt potatis

Tullens plocktallrik  Liten/Stor  -  70/170:-

Salami, lufttorkad skinka, ölkorv, skagenröra, brieost, prästost, marinerade oliver, picklade grönsaker, färskostkräm och vårt eget knäckebröd

Kryddostpaj med purjolök o potatis - 100:-

Kryddostpaj med purjolök o potatis serveras med rostade rödbetor och gräslökskräm              

Toast Skagen - 130:-

Skagenröra (130 g) på smörstekt surdegsbröd toppad med sikrom med grönsallad (130 g)

Svampmacka  -  105:-

Stuvad blandsvamp på surdegsbröd toppad med riven prästost, serveras med inlagd rödlök och blandsallad

 

Långbakad Fläsksida - 170:-

Långbakad Fläsksida med cidersky, sotad silverlök, krossad potatis med lagrad ost och grönkål

Confiterad Lax  -  150:-

Confiterad Laxfile med stuvad savoykål, potatisbakelse med prästost och fänkålssallad

Kålpudding (Vegansk) -  120:-

Vegansk Kålpudding med brunsås, inlagd gurka, rårörda lingon och rostad potatis

Panerad ost (vegetarisk) - 100:-

Panerad Stekt Cheddarost med dragon- och  gurkmajonnäs, inlagd rödlök(vegetarisk)

Kikärtsbiffar (vegansk) - 100:-

Kikärtsbiffar serveras med paprikakräm och rostad potatis

Köttbullar - 115:-

Hemgjorda köttbullar serveras med gräddsås, rårörda lingon, inlagd gurka och potatismos

 

Biff à la Lindström - 100:-

Biff à la Lindström med rödvinssås, sockerärtor och örtrostad potatis           

 

Smörstekt Laxfärsbiff   - 100:-

Smörstekt Laxfärsbiff med brynt pepparrotssmör, bakad fänkål och potatispuré                        

Barnportion Köttbullar - 69:-

Köttbullar med gräddsås , rårörda lingon, inlagd gurka och potatismos

DESSERT

Äppelpaj - 90:-

Äppelpaj med rostad vitchoklad och vaniljglass

Rostad banan- och chokladkaka (Vegansk) - 85:-

Rostad banan- och chokladkaka med hallonsås, hasselnötter och vegansk vaniljglass

 

ALLTID PÅ FAT

 

 

En god öl - 44:-

40 cl Norrlands Guld

 

En god mellis - 43:-

40 cl Mariestad Continental

 

Melleruds - 66:-

40 cl medelfyllig pilsner med måttlig beska

 

A ship full of ipa - 78:-

40 cl india pale ale med tydlig doft av humle

 

Wisby Pils - 72:-

40 cl pilsner i tysk stil

 

Island Bulldog Session NEIPA - 74:-

40 cl stiltypisk och välbalanserad New England IPA med mjuka inslag av fruktighet från humlen

 

Sitting Bulldog IPA - 78:-

40 cl humlearomatisk pale ale

 

Hazy Bulldog APA - 82:-

40 cl humlearomatisk american pale ale

 

Wisby Weisse - 82:-

50 cl ofiltrerad veteöl med mycket kolsyra och toner av bland annat banan

 

GÄSTÖL PÅ FAT

 

Tempel Cinder IPA - 88:- - 40cl

Poppels NewEngland IPA - 94:- - 40cl

Nynäshamns Drakberget Dubbel - 82:- - 30cl

 

DRYCK

Coca Cola - 32:-

Coca Cola Zero - 32:-

Fanta - 32:-

Sprite - 32:-

Loka Naturell - 32:-

 

TILLTUGG

Nötter -  25:-

 

Marinerade oliver - 45:-

Ölkorv - 40:-

Salami Chips - 40:-

Lättsaltade Chips 40 g - 20:-

Sour Cream and Onion Chips 40 g - 20:-

Salt&Vinäger Chips 40 g - 20:-

Grillsmak Chips 40 g - 20:-

Dill&gräslökschips 40 g - 20:-

Mobile Orders by Paidit