LUNCH
MÅNDAG
NATTBAKAD FLÄSKKOTLETT 115:-
Grönpepparsås, syrad paprika samt potatismos
UGNSBAKAD HOKIFILÉ 115:-
Pepparrot, rödbetor i skirat smör samt potatispuré
PANERAD OST 110:-
Rostade rotfrukter, syltad rödlök samt tartarsås
ROSTAD SPETSKÅL 110:-
Rostade rotfrukter, kikärtstopping samt veganmayo
KALVKÖTTBULLAR 145:-
Gräddsås, pressgurka, lingon samt potatismos
RÄKSALLAD 169:-
Räkor, sallad, tomat, gurka, majonäs samt krutonger
TISDAG
KORVGRYTA 115:-
Purjolök, gul lök, krossade tomater i grädde samt kokt potatis
TEMPURABAKAD TORSKFILÉ 115:-
Dansk remouladsås och friterade potatisstavar
PANERAD OST 110:-
Rostade rotfrukter, syltad rödlök samt tartarsås
ROSTAD SPETSKÅL 110:-
Rostade rotfrukter, kikärtstopping samt veganmayo
KALVKÖTTBULLAR 145:-
Gräddsås, pressgurka, lingon samt potatismos
RÄKSALLAD 169:-
Räkor, sallad, tomat, gurka, majonäs samt krutonger
ONSDAG
DUBBELPANERAD FLÄSKSCHNITZEL 115:-
Kaprissmör, rödvinssky samt vitlöksrostad potatis
VINKOKT TORSKFILÉ 115:-
Toma-t och rödlöksvinägrette, gräslök samt potatismos
PANERAD OST 110:-
Rostade rotfrukter, syltad rödlök samt tartarsås
ROSTAD SPETSKÅL 110:-
Rostade rotfrukter, kikärtstopping samt vegan mayo
KALVKÖTTBULLAR 145:-
Gräddsås, pressgurka, lingon samt potatismos
RÄKSALLAD 169:-
Räkor, sallad, tomat, gurka, majonäs samt krutonger
TORSDAG
SVENSK PANNBIFF 115:-
Blandsvampsås, lingon samt potatismos
DILLKOKT SEJFILÉ 115:-
Äggsås, citron samt potatispuré
PANERAD OST 110:-
Rostade rotfrukter, syltad rödlök samt tartarsås
ROSTAD SPETSKÅL 110:-
Rostade rotfrukter, kikärtstopping samt veganmayo
KALVKÖTTBULLAR 145:-
Gräddsås, pressgurka, lingon samt potatismos
RÄKSALLAD 169:-
Räkor, sallad, tomat, gurka, majonäs samt krutonger
FREDAG
MINUTBIFF 115:-
Rödvinssky, dragonsmörsås samt potatismos
KRYDDIG KÖTT & GRÖNSAKSSOPPA 115:-
Vitlöksbröd och syrad grädde
PANERAD OST 110:-
Rostade rotfrukter, syltad rödlök samt tartarsås
ROSTAD SPETSKÅL 110:-
Rostade rotfrukter, kikärtstopping samt veganmayo
KALVKÖTTBULLAR 145:-
Gräddsås, pressgurka, lingon samt potatismos
RÄKSALLAD 169:-
Räkor, sallad, tomat, gurka, majonäs samt krutonger
À LA CARTE
TULLENS STORA PLOCKTALLRIK - 190:-
Kallskuret - Picklat - Skagenröra - Oliver - Ostar - Knäckebröd
TULLENS LILLA PLOCKTALLRIK - 100:-
Kallskuret - Picklat - Skagenröra - Oliver - Ostar - Knäckebröd
PANERAD OST (vegetarisk) 110:-
Tartarsås - Syltad rödlök - Rostade rotfrukter
ROSTAD SPETSKÅL (vegansk) 110:-
Rotfrukter - Kikärtstopping - Veganmajo (Glutenfri)
WALLENBERGARE 115:-
Skirat smör - Gröna ärtor - Lingon - Potatismos
TEMPURABAKAD TORSKFILÉ 115:-
Dansk remouladsås - Friterad Potatis
KALVKÖTTBULLAR 145:-
Gräddsås - Lingon - pressgurka - Potatismos
RÄKSMÖRGÅS 169:-
Smörstekt bröd - sallad - Räkor - Ägg - Dillmajonnäs - Stenbitsrom
PYTTEBELLMAN 129:-
Rödbetor - Saltgurka - Äggula
KALVKSCHNITZEL 179:-
Rödvinssås - Gröna ärtor - Kryddig smör - Rostad potatis
'
HUSETS PLANKSTEK 205:-
Grillad ryggbiff - Gratinerat potatismos - Dragonsmörsås - Baconlindade brytbönor
LAXFILÉ 169:-
Vitvinssås - Ugnsbakad sparris - Räkor - Potatismos
ROSTBIFFSMÖRGÅS 145:-
Surdegsbröd - stekt lök - het majonäs - kapris - lagrad ost
RÄKSALLAD 169:-
Räkor - Sallad - Tomat - Gurka - Majonäs - Krutonger
FRITERADE POTATISSTAVAR - 65:-
Vitlökssmör - Vitlöksmajonnäs - Dragonsmörsås
DESSERT
HEMBAKAD SMULPAJ PÅ FÄRSKA BÄR 95:-
TILLTUGG
Chips - Grillsmak 40 g - 30:-
Chips - Sourcream & Onion 40 g - 30:-
Svensk Lantchips 40 g - 30:-
Ostbågar - 30:-
Jordnötter - 30:-
Chilinötter - 30:-
Ölkorv - 40:-
Marinerade Oliver - 40:-
ALLTID PÅ FAT
EN GOD ÖL - 48:-
40 cl Norrlands Guld
EN GOD EXPORT - 74:-
40 cl I Dortmunderstil
SHIP FULL OF IPA - 84:-
40 cl Humlearomatisk med tydlig beska
WISBY KLOSTER - 82:-
40 cl Belgisk Pale Ale, färsköl
MELLERUDS - 68:-
40 cl Medelfyllig pilsner med måttlig beska
SLEEPY BULLDOG -78:-
40 cl hazy American pale Ale
WISBY WEISSE - 88:-
50 cl ofiltrerad veteöl med mycket kolsyra och toner av bland annat skumbanan
WISBY PILS- 74:-
40 cl välbalanserad, välhumlad pilsner i tysk stil
TAIL OF THE WHALE -78:-
40 cl Frisk vete Ale
GÄSTÖL PÅ FAT
OPPIGÅRDS BREWING 98:-
Utah DIPA 8% 30cl
TULLENS IPA 88:-
American IPA 6,2% 40cl
STOCKHOLM BREWING 98:-
Hallon sour 4,2% 30cl
STOCKHOLM BREWING 98:-
Jammin (sour) 5,7% 30cl
OPPIGÅRDS BREWING 98:-
Kyna West Coast IPA 6,8% 30cl
TENHANDS/STIGBERGETS 98:-
Frog expedition IPA 7,2% 30cl
HYLLIE BRYGGERI 98:-
Every cloud has a silver lining (Hazy IPA) 6,5% 40cl
STOCKHOLM BREWING 98:-
Frihamnsporter 5,9% 30cl
STIGBERGETS BRYGGERI 119:-
Midnight special (Pistachio, vanilla imperial stout) 13% 30cl
STOCKHOMS BREWING 98:-
Mad skills 6,5% 30cl
VITT VIN
Husets vita - 74:-
Altos Del Condor - Chardonnay/Chenin - Argentina
Les Calcaires - 85:-
Sauvignon Blanc - Frankrike
Even & Odd - 95:-
Riesling - Tyskland
Louis Moreau Petit Chablis - 139:-
Chardonnay - Frankrike
RÖTT VIN
Husets röda - 74:-
Altos Del Condor - Sauvignon/Malbec - Argentina
Les Calcaires - 85:-
Pinot Noir - Frankrike
Naca - 95:-
Primitivo Puglia - ekologiskt - Italien
Torre Del Falasco - 125:-
Valpolicella - Ripasso - Italien
BUBBEL OCH ROSÉ
Bach Cava Brut - 88:-
Macabeo. Xarel-lo, Palallada - Katalonien, Spanien
Etienne Dumont Brut - 699:-
Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay - Frankrike (endast hel flaska)
La Mèridionale Rosé - 85:-
Frankrike
ÖVRIG DRYCK
Coca Cola - 35:-
Coca Cola Zero - 35:-
Fanta - 35:-
Sprite - 35:-
Red bull - 49:-