À LA CARTE
Tullens stora plocktallrik - 190:-
Salami - lufttorkad skinka - ölkorv - Gammelknas hårdost - Hvide dame brieost - skagenröra - marinerade oliver - färskostkräm - saltgurka - knäckebröd
Tullens lilla plocktallrik - 100:-
Salami - lufttorkad skinka - ölkorv - Gammelknas hårdost - Hvide dame brieost - skagenröra - marinerade oliver - färskostkräm - saltgurka - knäckebröd
Panerad ost (vegetarisk) 125:-
Panerad och stekt långlagrad cheddarost - tartarsås - syltad rödlök - rostade rotfrukter
Julmacka - 145:-
Vörtbröd-julskinka-rödkål-prinskorv-köttbullar- västervik senap
S.O.S 115:-
3 sorters sill - hackad rödlök - gräddfil - knäckebröd - smör - ost- kokt potatis
Skaldjursmacka 145:-
Tullens skagenröra - smörstekt surdegsbröd - tillbehör
Broccolisoppa 100:-
Vitlöksmajonnäs - bröd
Kålpudding (vegansk) 155:-
Gräddsås - rårörda lingon - pressgurka - kokt potatis
Kikärtsbiff (vegansk) 125:-
Vitlöksmajonnäs - Picklad rödlök - Rostade rotfrukter
Tunnbrödsrulle 149:-
Tunnbröd - tjock korv - skagenröra - rostad lök - syrad rödlök - potatismos
Kalvköttbullar 165:-
Gräddsås - rårörda lingon - ṕressgurka - potatismos
Biff Rydberg 229:-
Oxfilé - ölkokt lök - äggula - senapskräm - stekt potatis
Fläskschnitzel 199:-
Rödvinssås - tomat- och löksallad - grillad citron - klyftpotatis
Friterad torskfilé 169:-
Remouladsås - friterad potatis
'
Stekt falukorv 125:-
Senapssås - picklad blomkål - potatismos
Lammfärsbiff 125:-
Champinjonsås - rostade rotfrukter - klyftpotatis
Friterad koljafile 125:-
Dillmajonnäs - kräftsjärtar - stekta grönsaker - kokt potatis
R
Smörstekt havsöring 125:-
Skaldjurssås - brytböner - potatisstomp
Krispig potatis 75:-
Vitlöksmajonnäs
DESSERT
Creme brulée 95:-
med hallonsorbet
Hemlagad vit eller mörk chokladtryffel 35:-
TILLTUGG
Hoppy dogs ölkorv - 1st 30:- 3st 80:- 4st 100:-
En humlad hantverksölskorv från slakthusområdet i Göteborg. Ca 95% kött (fläsk).
Chips - Sourcream & Onion 40 g - 30:-
Svensk Lantchips (Gräddfil) 40 g - 30:-
Svensk Lantchips (Lättsaltade) 40 g - 30:-
Ostbågar 40g - 30:-
Jordnötter - 35:-
Chilinötter - 35:-
Marinerade Oliver - 40:-
ALLTID PÅ FAT
EN GOD ÖL - 52:-
40 cl Norrlands Guld
MARIESTADS EXPORT - 76:-
40 cl I Dortmunderstil
SHIP FULL OF IPA - 88:-
40 cl Humlearomatisk med tydlig beska
HAZY BULLDOG - 88:-
40 cl American Pale Ale
MELLERUDS - 72:-
40 cl Medelfyllig pilsner med måttlig beska
SLEEPY BULLDOG - 84:-
40 cl hazy American pale Ale
WISBY WEISSE - 88:-
40 cl ofiltrerad veteöl med mycket kolsyra och toner av bland annat skumbanan
WISBY PILS - 78:-
40 cl välbalanserad, välhumlad pilsner i tysk stil
TAIL OF THE WHALE - 88:-
40 cl Frisk vete Ale
GÄSTÖL PÅ FAT
OCEAN BRYGGERIET - 88:-
Ölstugan True Love. 40cl, 6,2%
OCEAN BRYGGERIET - 82:-
Ölstugan True Love Lager. 40cl, 5%
OPPIGÅRDS BREWING - 109:-
Utah Dipa. 30cl, 8%
SMITH STREET BRYGGERIET - 98:-
Brown ale. 40cl, 5,5%
OPPIGÅRDS BREWING - 98:-
Klyna Pale Ale. 30cl, 6,8%
OPPIGÅRDS BREWING - 98:-
Fatburen Pale Ale. 30cl, 4,8%
ODD ISLAND BREWING 98:-
Hallon Passion Suröl. 30cl, 4,2%
PANG PANG BREWING 98:-
Medges Ale, Pale Ale. 40cl, 4,9%
STIGBERGETS BRYGGERI 98:-
Idaho 07, Ipa. 30cl, 7%
DUGGES BRYGGERI - 98:-
Bite, Bitter Pale Ale. 30cl 4,5%
'
VITT VIN
Husets vita - 76:-
Mendoza Heights - Sauvignon Blanc - Argentina
Even & Odd - 95:-
Riesling - Tyskland
Cono Sur Organic - 105:-
Chardonnay - Chile
Sommelier Selection - 120:-
Chenin Blanc - Sydafrika
Sancerre Blanc - Flaska 599:-
Sauvignon Blanc - Frankrike
RÖTT VIN
Husets röda - 76:-
Mendoza Heights Syrah - Argentina
Naca - 95:-
Primitivo Puglia - ekologiskt - Italien
Vinea Crianza - 105:-
Tinta Del Pais - Spanien
Torre Del Falasco - 125:-
Valpolicella - Ripasso - Italien
Ghost Pines - Flaska 599:-
Cabernet Sauvignon - USA
BUBBEL OCH ROSÉ
Bach Cava Brut - 88:-
Macabeo. Xarel-lo, Palallada - Katalonien, Spanien
La Mèridionale Rosé - 85:-
Frankrike
ÖVRIG DRYCK
Coca Cola - 35:-
Coca Cola Zero - 35:-
Fanta - 35:-
Sprite - 35:-
Red bull - 49:-