Gamlestan
À LA CARTE
Tullens plocktallrik Liten/Stor - 100:-/190:-
Salami, lufttorkad skinka, ölkorv, skagenröra, ostar, marinerade oliver, saltgurka, färskostkräm och knäckebröd
S.O.S - 135:-
Tre sorters sill, smör, ost, knäckebröd, ägg, gräslök, rödlök och kokt potatis
Skagenröra - 145:-
Skagenröra på Smörstekt surdegsbröd med tillbehör
Tullens räkmacka - 189:-
Räkor på surdegsbröd, citronmajonnäs, sallad, tomat, gurka, picklad rödlök, dill, ägg, rädisa och citron
Tullens räksallad - 189:-
Räkor, citronmajonnäs, sallad, tomat, gurka, picklad rödlök, dill, ägg, rädisa, citron och krutonger
Tullens halv special - 140:-
Lunchkorv med senap, stekt bröd, skaldjursröra, rostad lök och potatismos
Panerad ost (vegetarisk) - 125:-
Panerad stekt cheddarost med dragonmajonnäs, picklad rödlök, rostade rotfrukter
Quinoabiff (Vegansk) - 125:-
Quinoabiff med vitlöksmajonnäs, picklad rödlök och rostade rotfrukter
Kålpudding (Vegansk) - 155:-
Kålpudding med gräddsås, saltgurka, rårörda lingon och kokt potatis
Kalvköttbullar - 155:-
Hemgjorda kalvköttbullar serveras med gräddsås, rårörda lingon, inlagd gurka och potatismos
Jägarschnitzel - 199:-
Jägarschnitzel med gräddstuvad svamp, kryddsmör, grönkål och rostad potatis
Skomakarlåda - 125:-
Ryggbiff med rödvinssky, stekt purjolök, rökt sidfläsk och potatismos
Varmrökt kotlettrad - 125:-
Varmrökt kotlettrad med paprikasås, brytbönor och rostad potatis
Ugnsbakad kolja - 125:-
Ugnsbakad kolja med brynt smörgräddsås, picklad blomkål och kokt potatis
Tonfisksallad - 125:-
Marinerad tonfisk, ägg, lök, kapris, vaxbönor, oliver, tomat och kokt potatis
Barnportion Kalvköttbullar - 95:-
Barnportion Kalvköttbullar med gräddsås , rårörda lingon, inlagd gurka och potatismos
DESSERT
Crème brûlée med chokladjord, hallonsorbet, rårörda bär - 95:-
Mandelbakelse med kardemummasirap och vaniljglass - 95:-
ALLTID PÅ FAT
En god öl - 52:-
40 cl Norrlands guld
Melleruds - 72:-
40 cl medelfyllig pilsner med måttlig beska
Mariestads Ofiltrerad - 78:-
40 cl Mariestads Ofiltrerade lager
A ship full of ipa - 88:-
40 cl india pale ale med tydlig doft av humle
Wisby Pils - 78:-
40 cl pilsner i tysk stil
Sitting Bulldog IPA - 88:-
40 cl humlearomatisk IPA
Sleepy Bulldog Pale Ale - 84:-
40 cl humlearomatisk pale ale
Hazy Bulldog APA - 88:-
40 cl humlearomatisk american pale ale
Wisby weisse - 88:-
40 cl vete öl
GÄSTÖL PÅ FAT
[VÅR] PILSNER TILL ER - AKIA collab med ÖLSTUGAN TULLEN - 82:- 40cl
BREWSKI - TEA SHIRT IPA - 98:- 40cl
GOOD GUYS - DON'T HURT MY PEELINGS DDH IPA - 98:- 40cl
BEERBLIOTEK - Belgian pale ale - 96:- 30cl
O/O - CARISMATICO DIPA - 98:- 30cl
WET WHISTLE - ÖL GREJ (Red ale) - 82:- 40cl
OCEAN / ÖLSTUGAN TRUE LOVE IPA - 88:- 40cl
BREWSKI - HEY EVE! - Svensk äppelcider - 88:- 40cl
VINER
VITT VIN
Husets - 76:-
Mendoza heights - Sauvignon blanc - Argentina
Even & Odd - 95:-
Riesling - Tyskland
Cono sur - 105:-
Gewurtztraminer - Chile
WINE MECHANICS Bad lookin' 2021 (375ml burk)- 200:-
Ekologisk Chenin blanc - Loire, France
Produced in Gothenburg.
RÖTT VIN
Husets - 76:-
Mendoza Heights - Syrah - Argentina
Naca 95:-
Primitivo Puglia - Zinfandel - ekologiskt - Italien
Vinea crianza - 105:-
Tempranillo - Crianza - Spanien
WINE MECHANICS Vinnarliv 2021 (375ml burk)- 200:-
Ekologisk Barbera och Spätburgunder - Alba i Piemonte, Italien
Produced in Gothenburg.
ROSÉ
La Méridionale - 79:-
Grenache - Cinsault (rosé) - Frankrike
BUBBEL
Signat Cava Brut - 79:-
Macabeo- Xarel-lo - Parallada - Chardonnay - Katalonien - Spanien
ÖVRIG DRYCK
Coca Cola - 35:-
Coca Cola Zero - 35:-
Fanta - 35:-
Sprite - 35-
Loka Naturell - 32:-
Kaffe - 32:-
TILLTUGG
Nötmix - 30:-
Marinerade oliver - 45:-
Ölkorv - 40:-
Svenska lantchips Lättsaltade 40 g - 30:-
Svenska lantchips Gräddfil 40 g - 30:-
Svenska lantchips Grillat 40 g - 30:-