top of page
friggagatan.jpg

Gamlestan

À LA CARTE

Tullens plocktallrik  -  165:-

Salami, lufttorkad skinka, ölkorv, skagenröra, ostar, marinerade oliver, saltgurka, färskostkräm och knäckebröd

S.O.S - 115:-

Tre sorters sill, smör, ost, gräddfil,knäckebröd, gräslök, rödlök och kokt potatis

Toast Skagen  - 129:- / 179:- 

Skagenröra på smörstekt surdegsbröd toppad med dill och citron - 129:-

Skagenröra på smörstekt surdegsbröd toppad med löjrom, dill och citron - 179:- - NYHET

Vegansk toast Skagen  - 129:- - NYHET

Vegansk toast Skagen på smörstekt surdegsbröd toppad med tångkaviar, dill och citron - 129:-

Tullens halv special - 140:-

Lunchkorv med senap, stekt bröd, skaldjursröra, rostad lök och potatismos

Panerad ost (Vegetarisk) - 125:-

Panerad stekt cheddarost med tartarsås, picklad rödlök, rostade rotfrukter 

Quinoabiff (Vegansk) - 125:-

Quinoabiff med vitlöksmajonnäs, picklad rödlök och rostade  rotfrukter  

Kålpudding (Vegansk) - 155:-

Kålpudding med gräddsås, saltgurka, rårörda lingon och kokt potatis

Kalvköttbullar - 165:-

Hemgjorda kalvköttbullar serveras med gräddsås, rårörda lingon, inlagd gurka och potatismos

 

Jägarschnitzel - 179:-

Fläskschnitzel med svampsås, kapris, citron, kryddsmör och rostad potatis

 

Skomakarlåda - 125:- - VECKANS

Stekt biff med rödvinssås, rökt sidfläsk, purjolök och potatismos

 

Vildsvinsgryta - 125:- - VECKANS

Vildsvinsgryta med enbär och svamp serveras med potatismos

Bakad långa - 125:- - VECKANS

Bakad långa med rödvinssås, rökt sidfläsk, svamp, brytbönor och kokt potatis

Stekt sej - 125:- - VECKANS

Stekt sej med citronsås, ångad broccoli och potatismos

Barnportion Kalvköttbullar - 95:-

Barnportion Kalvköttbullar med gräddsås , rårörda lingon, inlagd gurka och potatismos

DESSERT

Crème brûlée serveras med rårörda bär, chokladjord och hallonsorbet   - 95:-

Chokladfondant med vaniljglass, vispgrädde och rårörda bär - 95:-

 

ALLTID PÅ FAT

En god öl - 52:-

40 cl Norrlands guld

 

Melleruds - 72:-

40 cl medelfyllig pilsner med måttlig beska

Mariestads Ofiltrerad - 78:-

40 cl Mariestads Ofiltrerade lager

 

A ship full of ipa - 88:-

40 cl india pale ale med tydlig doft av humle

 

Wisby Pils - 78:-

40 cl pilsner i tysk stil

Sitting Bulldog IPA - 88:-

40 cl humlearomatisk IPA

Sleepy Bulldog Pale Ale - 84:-

40 cl humlearomatisk pale ale

Hazy Bulldog APA - 88:-

40 cl humlearomatisk american pale ale

 

Wisby weisse  - 88:-

40 cl  vete öl

 

GÄSTÖL PÅ FAT

OCEAN / ÖLSTUGAN - True Love Lager - 82:-  40cl

OCEAN / ÖLSTUGAN - True Love IPA - 88:-  40cl

OMNIPOLLO - Phainon Session IPA   - 94:- 40cl

STIGBERGETS Collab med FINBACK  - FASHIONABLY LATE IPA - 98:-  40cl

AKIA - The Passenger West Coast IPA - 98:- 40cl

TENHANDS  - Berry Lemonade - 99:- 40cl

O/O Collab med Bådin Brewing - Bodo Bitter - 94:- 40cl

BEERBLIOTEK - Wit a little help from my frineds - 94:-  40cl

VINER

VITT VIN

Winemechanics - Really Bad Lookn' - 200:- 375ml burk - Göteborg

 

Mendoza Heights Glas/Flaska - 79/369:-

100% Sauvignon blanc - Argentina

Even & Odd Glas/Flaska - 95/430:-

100% Riesling - Tyskland

Cono sur (Vegan) Glas/Flaska - 105/475:-

100% Chardonnay - Chile 

Boschendal Sommelier Selection Glas/Flaska - 120/540:-

100% Chenin Blanc - Sydafrika

Sancerre Blanc Flaska - 599:-

100% Sauvignon Blanc - Frankrike (endast flaska)

RÖTT VIN

Winemechanics - Vinnarliv - 200:- 375ml burk - Göteborg

Mendoza Heights Glas/Flaska - 79/369:-

100% Syrah - Argentina

Cantina Zaccagini Montepulciano d'Abruzzo Rieserva Glas/Flaska - 85/399:-

100% Montepulciano 

Naca Primmitivo (Ekologisk) Glas/Flaska - 95/430:-

100% Primitivo - Italien

Vinea crianza - 105/475:-

100% Tempranillo - Spanien

Torre Del Falasco Valipolicella Ripasso Superior DOC Glas/Flaska - 120/540:-

Corvina, Corvinone och Rondinella - Italien

Ghost Pines Cabernet Sauvignon Flaska - 599:-

Cabernet Sauvignon 90% , Merlot 9%, Petite Sirah 1% - USA (endast flaska)

ROSÉ

La Méridionale Glas/Flaska - 79/359:- 

Grenache 55%, Cinsault 45% - Frankrike 

BUBBEL och Champagne

Bach Brut Cava Glas/Flaska - 79/495:-

Macabeo, Xarel-lo, Parellada - DO Cava - Spanien

 

ÖVRIG DRYCK

Coca Cola - 35:-

Coca Cola Zero - 35:-

Fanta - 35:-

Sprite - 35-

Loka Naturell - 32:-

Kaffe -  32:-

TILLTUGG

Nötmix -  30:-

 

Marinerade oliver - 45:-

Ölkorv(Humlekorv) - 1st - 30:- /  3st - 80:- / 4st - 100/-

 

Svensk Lant chips : Lättsaltade 40 g - 30:-

Svensk Lant chips : Gräddfilsmak 40 g - 30:-

Estrella Grill chips 40 g - 30:-

bottom of page