Borås
HUVUDRÄTTER
Tullens plocktallrik stor/liten- 190:-/100:-
Lufttorkad skinka, salami, ölkorv, brieost, hårdost, färskostkräm, skaldjursröra, marinerade oliver, pickles och vårt eget knäckebröd
Tullens Räkmacka - 169:-
Tullens Räkmacka på ekologiskt rågbröd, picklad rödlök, ägg, citron- & dillmajonnäs
Kalvköttbullar - 145:-
Serveras med gräddsås, pressgurka, rårörda lingon och potatismos
Panerad Ost (vegetarisk) - 110:-
Serveras med dragonmajonnäs, inlagd rödlök och rostade rotsaker
Quinoabiff (vegansk) - 110:-
Serveras med vitlök- och persiljekräm och rostade rotfrukter
Cheddargratinerad svampmacka (vegetarisk) - 100:-
På surdegsbröd serveras med sallad, syrad lök, tomat och gurka
Grillad Entrecote -189-:-
serveras med dragonmajonnäs, bakad tomat, fänkål, friterad potatis
Varmrökt Lax - 169:-
Serveras med romsås, sallad, tomat, gurka, syrad lök, citron och kokt potatis
Friterad kummelfilé - 115:-
Serveras med rökt paprikasås, broccoli, citron & friterad potatis
Hjortskavsgryta - 110:-
Serveras med lingon, potatismos och toppad med friterad schalottenlök
Fläskschnitzel -110:-
serveras med örtkräm, picklade grönsaker och rostad potatis
Halstrad Makrillfilé -115:-
serveras med lingon, gröna ärtor, brynt smör och potatismos
DESSERT
Crème Brulée- 80:-
Serveras med bärkompott och hallon sorbet
Hjortronmylta - 80:-
Serveras med vaniljglass och kaksmulor gjorda på havregryn
Vaniljglass - 50:-
Serveras med med chokladsås och maräng
ALLTID PÅ FAT
En god öl - 48:-
40 cl Norrlands Guld
Melleruds - 68:-
40cl Melleruds utmärkta pilsner ekologisk
Mariestads Export - 74:-
40 cl klassisk lager
Hazy Bulldog - 86:-
40 cl hazy american pale ale
Sitting Bulldog India Pale Ale - 86:-
40 cl humlearomatisk india pale ale
Sleepy Bulldog - 78:-
40 cl Pale Ale
Wisby Weisse - 88-
40 cl ofiltrerad veteöl med mycket kolsyra och toner av bland annat banan
GÄSTÖL PÅ FAT
Ölstugan Tullen Ipa 88:-
ipa 6,2% 40 cl
Prins Katts Hantverksöl Sur-Olle 94:-
suröl - 7.0 % - 30 cl
Dugges Lux - 88:-
IPA - 6.0 % - 30 cl
Akia Hopheadz [II] - 98:-
New England Dipa- 7.5 % - 30 cl
Smith Street Fredrik - 99:-
IPA - 6.5 % - 40 cl
Prins Katts Hantverksöl - 94:-
Tutti Frutti sour -7,0% - 30 cl
VINER
VITT VIN
Husets VITA - 74:-
Altos del Condor - Chardonnay/Chenin - Argentina
Les Calcaires - 85:-
Sauvignon Blanc - Frankrike
Even & Odd - 95:-
Riesling - Tyskland
Cono sur - 105:-
Gewurtztraminer - Chile
RÖTT VIN
Husets röda - 74:-
Altos del Condor - Cabernet Sauvignon - Malbec - Argentina
Les Calcaires - 85:-
Pinot Noir - Frankrike
Naca 95:-
Primitivo Puglia - Zinfandel - ekologiskt - Italien
Coto Mayor - 105:-
Tempranillo - Rioja - Spanien
BUBBEL OCH ROSÉ
Signat Cava Brut - 79:-
Macabeo- Xarel-lo - Parallada - Chardonnay - Katalonien - Spanien
La Méridionale Rosé - 79:-
Grenache - Cinsault - Frankrike
ALKOHOLFRIA DRYCKER
Coca Cola 33cl - 32:-
Coca Cola Zero 33cl - 32:-
Fanta 33cl - 32:-
Sprite 33cl - 32:-
Loka Naturell 33cl - 32:-
TILLTUGG
Oststavar - 40:-
Ölkorv Rackebajsare - 40:-
Marinerade Oliver - 40:-
Chips lättsaltade 40 g - 25:-
Chips grillsmak 40 g - 25:-
Chips sour cream and onion 40 g - 25:-
Nötmix - 25:-