friggagatan.jpg

Borås

HUVUDRÄTTER

Tullens plocktallrik stor/liten- 190:-/100:-

Lufttorkad skinka, salami, ölkorv, brieost, hårdost, färskostkräm, skaldjursröra, marinerade oliver, pickles och vårt eget knäckebröd

Tullens Räkmacka - 169:-

Tullens Räkmacka på ekologiskt rågbröd, picklad rödlök, ägg, citron- & dillmajonnäs 

Kalvköttbullar - 145:-

Serveras med gräddsås, pressgurka, rårörda lingon och potatismos

Panerad Ost (vegetarisk) - 110:-

Serveras med dragonmajonnäs, inlagd rödlök och rostade rotsaker

Quinoabiff (vegansk) - 110:-

Serveras med vitlök- och persiljekräm och rostade rotfrukter

Cheddargratinerad svampmacka (vegetarisk) - 100:-

På surdegsbröd serveras med sallad, syrad lök, tomat och gurka

Grillad Entrecote -189-:-

serveras med dragonmajonnäs, bakad tomat, fänkål, friterad potatis

Varmrökt Lax - 169:-

Serveras med romsås, sallad, tomat, gurka, syrad lök, citron och kokt potatis

Friterad kummelfilé - 115:-

Serveras med rökt paprikasås, broccoli, citron &  friterad potatis

Hjortskavsgryta  - 110:-

Serveras med lingon, potatismos och toppad med friterad schalottenlök

 

Fläskschnitzel -110:-

serveras med örtkräm, picklade grönsaker och rostad potatis

Halstrad Makrillfilé -115:-

serveras med lingon, gröna ärtor, brynt smör och potatismos

 

DESSERT

Crème Brulée- 80:-

Serveras med bärkompott och hallon sorbet

Hjortronmylta - 80:-

Serveras med vaniljglass och kaksmulor gjorda på havregryn

Vaniljglass - 50:-

Serveras med med chokladsås och maräng 

ALLTID PÅ FAT

En god öl - 48:-

40 cl Norrlands Guld

Melleruds - 68:-

40cl Melleruds utmärkta pilsner ekologisk

Mariestads Export - 74:-

40 cl klassisk lager

Hazy Bulldog - 86:-

40 cl hazy american pale ale

Sitting Bulldog India Pale Ale - 86:-

40 cl humlearomatisk india pale ale

Sleepy Bulldog - 78:-

40 cl Pale Ale

Wisby Weisse - 88-

40 cl ofiltrerad veteöl med mycket kolsyra och toner av bland annat banan

GÄSTÖL PÅ FAT

Ölstugan Tullen Ipa 88:-

ipa 6,2% 40 cl

 

Prins Katts Hantverksöl Sur-Olle 94:-

suröl  - 7.0 % - 30 cl

Dugges Lux - 88:-

IPA - 6.0 % - 30 cl

Akia Hopheadz [II] - 98:- 

New England Dipa- 7.5 % - 30 cl

Smith Street Fredrik - 99:-

IPA - 6.5 % - 40 cl

 

 

Prins Katts Hantverksöl - 94:-

Tutti Frutti sour -7,0% - 30 cl

VINER

VITT VIN

Husets VITA - 74:-

Altos del Condor - Chardonnay/Chenin - Argentina

Les Calcaires - 85:-

Sauvignon Blanc - Frankrike

Even & Odd - 95:-

Riesling - Tyskland

Cono sur - 105:-

Gewurtztraminer - Chile

RÖTT VIN

Husets röda - 74:-

Altos del Condor - Cabernet Sauvignon - Malbec - Argentina

Les Calcaires - 85:-

Pinot Noir - Frankrike

Naca 95:-

Primitivo Puglia - Zinfandel - ekologiskt - Italien

Coto Mayor - 105:-

Tempranillo - Rioja - Spanien

BUBBEL OCH ROSÉ

Signat Cava Brut - 79:-

Macabeo- Xarel-lo - Parallada - Chardonnay - Katalonien - Spanien

La Méridionale Rosé - 79:-

Grenache - Cinsault - Frankrike

ALKOHOLFRIA DRYCKER

Coca Cola 33cl - 32:-

Coca Cola Zero 33cl - 32:-

Fanta 33cl - 32:-

Sprite 33cl - 32:-

Loka Naturell 33cl - 32:-

TILLTUGG

Oststavar - 40:-

Ölkorv Rackebajsare - 40:-

Marinerade Oliver - 40:-

Chips lättsaltade 40 g - 25:-

Chips grillsmak 40 g - 25:-

Chips sour cream and onion 40 g - 25:-

Nötmix - 25:-