
Borås
HUVUDRÄTTER
S.O.S 135:-
Fyra sorters sill serveras med syrad grädde, rödlök, ägg, knäckebröd samt ost, smör och kokt potatis
Tullens plocktallrik stor/liten- 190:-/100:-
Lufttorkad skinka, salami, ölkorv, brieost, hårdost, färskostkräm, skaldjursröra, marinerade oliver, pickles och vårt eget knäckebröd
Tullens skaldjursröra - 145:-
serveras på ekologiskt rågbröd, sallad, tomat, gurka, picklad rödlök och citron
Ostgratinerad svampmacka (vegetarisk) - 120:-
stuvad svamp på surdegsbröd serveras med sallad, syrad lök, tomat och gurka
Svampsoppa 120:-
Krämig svampsoppa serveras med smörstekt surdegsbröd och krasse
Panerad Ost (vegetarisk) - 125:-
Serveras med dragonmajonnäs, inlagd rödlök och rostade rotsaker
Kålpudding (vegansk) - 155:-
Brynt kål och sojafärs serveras med skysås, rårörda lingon och kokt potatis
Panerad getost - 125:-
Serveras med dillsås,tomat och gurk sallad på surdegsbröd
Kalvköttbullar - 155:-
Serveras med gräddsås, pressgurka, rårörda lingon och potatismos
Grillad Entrecote - 220:-
serveras med kryddsmör på brynt smör, rostad blomkål, morot, palsternacka samt klyftpotatis
Kalvschnitzel- 199:-
Serveras med skysås, citron, ärtor, kryddsmör samt rostad potatis
Köttfärslimpa- 125:-
Serveras med örtskysås, lingon, saltgurka samt rostad potatis
Nattbakad fläskkarré- 125:-
serveras med rödvinssås, kapkrusbär, äpplemos samt kokt potatis
Stekt Kummelfilé- 125:-
serveras med skaldjurssås, rädisor, picklad fänkål samt potatismos
DESSERT
Kladdkaka- 80:-
Serveras med vaniljglass och chokladsås
Crème Brulée- 95:-
Serveras med bärkompott och hallonsorbet
Äpplepaj - 85:-
Serveras med vaniljglass
ALLTID PÅ FAT
En god öl - 52:-
40 cl Norrlands Guld
Melleruds - 72:-
40cl Melleruds utmärkta pilsner ekologisk
Mariestads Export - 76:-
40 cl klassisk lager
Hazy Bulldog - 88:-
40 cl hazy american pale ale
Sitting Bulldog India Pale Ale - 88:-
40 cl humlearomatisk india pale ale
Sleepy Bulldog - 84:-
40 cl Pale Ale
Wisby Weisse - 88-
40 cl ofiltrerad veteöl med mycket kolsyra och toner av bland annat banan
Ship Full of IPA - 88:-
40cl IPA 5,8%
GÄSTÖL PÅ FAT
Ölstugan Tullen Ipa 88:-
IPA 6,2% 40 cl
Tullens Ginger and Apple 88:-
Dry Cider 4,3% 40cl
Proton Från fest till arrest 98:-
Dipa 8% - 40 cl
Proton sour gose -94:-
Gose- 4.7% - 30 cl
Akkia lygnern pilsner - 94:-
lager 4,5% - 40 cl
Oppigårds Bryggeri - 98:-
Trinity ale 4,7%- 40 cl
VINER
VITT VIN
Husets VITA - 76:-/320:-
Altos del Condor - Chardonnay/Chenin - Argentina
Les Calcaires - 85:-/350:-
Sauvignon Blanc - Frankrike
Even & Odd - 95:-/390:-
Riesling - Tyskland
RÖTT VIN
Husets röda - 76 :-/320:-
Mendoza Heights - Syrah - Argentina
Naca 95:-/390:-
Primitivo Puglia - Zinfandel - ekologiskt - Italien
Vinea Crianza 105:-/430:-
Tempranillo - Spain
Torre Del Falasco Valpolicella Ripasso Doc 120:-/520:-
Corvina 70% & Rondinella 30% - Ripasso - Italien
BUBBEL OCH ROSÉ
Signat Cava Brut - 79:-/474:-
Macabeo- Xarel-lo - Parallada - Chardonnay - Katalonien - Spanien
La Méridionale Rosé - 79:-/330:-
Grenache - Cinsault - Frankrike
ALKOHOLFRIA DRYCKER
Coca Cola 33cl - 35:-
Coca Cola Zero 33cl - 35:-
Fanta 33cl - 35:-
Sprite 33cl - 35:-
Loka Naturell 33cl - 32:-
TILLTUGG
Oststavar - 40:-
Ölkorv Rackebajsare - 40:-
Marinerade Oliver - 40:-
Chips lättsaltade 40 g - 30:-
Chips grillsmak 40 g - 30:-
Chips Gräddfil 40 g - 30:-
Nötmix - 30:-