
Andra Långgatan
Adress: Andra Långgatan 13
Hållplats: Järntorget
Restaurangens öppettider:
Måndag - söndag 12.00-20.30
Kökets öppettider:
Måndag-söndag 12.00-19.45
Telefonnummer: +46763-188437
E-post: tullen@olstugan.se

Borås
Adress:
Allégatan 26/Hötorget 1
503 32 BORÅS
Restaurangens öppettider:
Måndag - Torsdag 15.00-01.00
Fredag - Söndag 12.00-01.00
Kökets öppettider:
Måndag - Torsdag 15.00-22.00
Fredag - Söndag 12.00-22.00
Telefonnummer: 033-106 810
E-post: boras@olstugan.se
Norrköping
Huvudrätter
Tullens plocktallrik stor/liten- 190:-/100:-
Lufttorkad skinka, salami, ölkorv, vite dame, hårdost, färskostkräm, skaldjursröra, marinerade oliver, syrad rödlök, saltgurka och knäckebröd
S.O.S sill, ost och smör - 135:-
Fyra sorters sill serveras med gräddfil, knäckebröd, hårdost, smör och kokt potatis
Kalvköttbullar - 155:-
Serveras med gräddsås, pressgurka, rårörda lingon och potatismos
Panerad Ost (vegetarisk) 125:-
Serveras med tartarsås, inlagd rödlök och rostade rotsaker
Vegansk Kålpudding 155:-
Serveras med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och kokt potatis
Kikärtsbiff 125:- (Vegansk)
Serveras med vitlökskräm, picklad rödlök och rostade rotfrukter
Tullens Skaldjursröra 145:-
På smörstekt surdegsbröd och serveras med fänkålssallad samt picklad rödlök
Raggmunk 125:-
Serveras med stekt fläsk och rårörda lingon
Kryddig Fläskfilé 125:-
Serveras med svampsås, blomkål samt råstekt potatis
Dillkött 125:-
Serveras med kokt färskpotatis
Pepparrotsbakad Kummel 125:-
Serveras med räk- och äggröra, sockerärter samt potatismos
Gravad Lax 125:-
Samt varmrökt lax, serveras med hovmästarsås, fänkålssallad och dillstuvad potatis
Skinnhalstrad Lax 179:-
Serveras med cidersås, rostad rotfruktspuré samt västerbottenrostad potatis
Ryggbiff 220:-
Serveras med grönpepparsås med calvados, fänkål och tomat, samt rostad färskpotatis
Dessert
Sams egna Morotskaka 85:-
Serveras med krämig färskostkräm samt rårörda bär toppad med riven citrus
Cremé Brulée 95:-
serveras med rårörda bär samt flädersorbet
Alltid på fat
En god öl - 52:-
40 cl Norrlands Guld
Mariestads Export - 76:-
40 cl klassisk lager
Hazy Bulldog - 88:-
40 cl hazy american pale ale
Sitting Bulldog - 88:-
40 cl humlearomatisk india pale ale
Peachy Bulldog - 86:-
40 cl pale ale
Wisby Weisse - 88:-
40cl ofiltrerad veteöl med mycket kolsyra och toner av bland annat banan
Melleruds - 72:-
40cl Melleruds utmärkta pilsner ekologisk
A ship full of IPA - 88:-
40 cl India pale ale med tydlig doft av humle
A tail of a whale - 88:-
40 cl Ofiltrerad vete ale med tydlig humlearom och mycket frukttoner
Våra Gästöl
Närke kulturbryggeri - 94:-
40cl Örebro bitter
5Mans - 92:-
30cl Neipa
Subbe - 96:-
30cl Best coast
Bryggverket - 96:-
30cl I som Ipa
Ocean bryggeriet - 96:-
40cl Red ale
Ölstugan Tullen/Ocean/Spill - 88:-
40cl Hus-Ipa
Smith street - 96:-
30cl Sour [Olle]
Tullens/Ocean - 88:-
40cl Ginger apple cider
Oppigårds - 98:-
40cl Spring session
Dugges - 98:-
30cl Hyper hazy pale ale
VIN
VITT VIN
Husets VITA - 76:-
Altos del concor - Chardonnay - Chenin - Argentina
Les Calcaires - 85:-
Sauvignon Blanc - Frankrike
Even & Odd - 95:-
Riesling - Tyskland
Cono sur - 105:-
Gewurtztraminer - Chile
Wine mechanics - 200:- (375ml)
Chenin blanc - Frankrike
RÖTT VIN
Husets röda - 76:-
Altos del condor - Cabernet Sauvignon - Malbec - Argentina
Les Calcaires - 85:-
Pinot Noir - Frankrike
Naca 95:-
Primitivo Puglia - Zinfandel - ekologiskt - Italien
Vinea - 105:-
Crianza - Tempranillo - Spanien
Wine Mechanics - 200:- (375ml)
Barbera - Spätburgunder - EU
BUBBEL OCH ROSÉ
Signat Cava Brut - 79:-
Macabeo- Xarel-lo - Parallada - Chardonnay - Katalonien - Spanien
La Méridionale - 79:-
Grenache - Cinsault - Frankrike
ALKOHOLFRIA DRYCKER
Coca Cola 33cl - 35:-
Coca Cola Zero 33cl - 35:-
Fanta 33cl - 35:-
Sprite 33cl - 35:-
Loka Naturell 33cl - 32:-
TILLTUGG
Ölkorv - 40:-
Marinerade Oliver - 45:-
Chips - 30:-
Nötmix - 30:-